Блог

Торт Страсть маркизы Торт Страсть маркизы – это рецепт удивительно вкусного торта, от которого веет тайной и роскошью, испробовав его, вы перемещаетесь в атмосферу праздника. Готовить его очень просто, а результат превосходит любое…
Прочитайте больше...

Кулинарные рецепты с шампиньонами Шампиньоны - самые популярные грибы в кулинарии. Их можно купить в магазинах круглый год. Блюда с шампиньонами получаются с выраженным грибным ароматом и эти грибы во многих блюдах вполне могут заменить…
Прочитайте больше...

ТВОРОЖНЫЙ НАСЫПНОЙ ПИРОГ. Насыпной пирог многих удивляет своим способом приготовления. И это не удивительно, ведь для его приготовления используется сухое тесто, совсем непривычное в наше время. Тем не менее, благодаря ему выпечка…
Прочитайте больше...

Очень вкусный лимонный крем Этот крем можно использовать и как начинку к тортам, начинять профитроли и эклеры… или макать в него свежий круасан и даже просто уминать ложкой . Как здорово, с утра заварить черный чай с лимоном, напечь…
Прочитайте больше...

Идеальный печеный картофель (3 способа приготовления) Ингредиенты: молодой картофель небольшого размера; масло сливочное; гусиный жир мандарины розмарин шалфей чеснок оливковое масло Приготовление Очищенный картофель…
Прочитайте больше...

Как приготовить клюквенно-апельсиновый кекс Лучшая выпечка ,которую можно приготовить в ноябре .Клюква и апельсин -то что надо Ингредиенты Яйцо 3 шт. Сахар 2 стак. Сливочное масло 170 г Ванильный экстракт 1 ч. л.…
Прочитайте больше...

КАРАМЕЛЬНЫЙ СЫРНИК С ЧЕРНОСЛИВОМ Приготовьте  очень вкусный и красивый сырник — карамельный сырник с черносливом. Готовится такой сырник довольно легко и просто — его сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Если чернослив попался…
Прочитайте больше...

Заварные колечки с творожным кремом Самое вкусное в десертах — это начинка, так считает большинство людей. Различные наполнения в десертах радуют вкусом и иногда даже бывают очень неожиданны. Это рецепт выпечки, внутри которой находится…
Прочитайте больше...

Торт из печенья «Кофе с шоколадом» Просто потрясающий  рецепт торта без выпечки, который называется «Кофе с шоколадом». Рецепт торта из печенья очень простой, а процесс приготовления не долгий. Но вкус этого кофейного торта вам обязательно…
Прочитайте больше...

Домашний мармелад из лимона Домашний мармелад из лимона  — натуральные конфеты, без красителей и ароматизаторов. Деткам обязательно понравятся такие угощения. Получаются мармеладки в меру сладкие, очень ароматные, такие своеобразные…
Прочитайте больше...

КОНКУРС НОВОГОДНИХ РЕЦЕПТОВ Приглашаем всех любителей вкусных блюд принять участие в КОНКУРСЕ НОВОГОДНИХ РЕЦЕПТОВ! Условия кулинарного конкурса Тема конкурса – новогодние рецепты 2017 Конкурс проводится в виде новогоднего конкурса…
Прочитайте больше...

Как приготовить "Оливье" по-новому. Обалденный салат для любителей классических блюд Ингредиенты Куриное филе 300 г Шампиньоны 300 г Морковь 2 шт. Лук 3 шт. Твердый сыр 250 г Яйцо 5 шт. Майонез 150 г…
Прочитайте больше...

Украшение новогоднего стола Близится самый волшебный праздник — Новый год, которому присуща особая атмосфера чуда. Уже в ноябре по-тихонько начинает ощущаться приближения чего-то сказочного и радостного.Этот праздник любим всеми с…
Прочитайте больше...

10 фантастических рецептов голубцов 1. Голубцы с грибами Ингредиенты: Белокочанная капуста — 8–10 листьев Вода Соль — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Для начинки: Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г…
Прочитайте больше...

Как делать салат из рыбы по-корейски: съедается в один присест. Ну очень удачный маринад! Хе — национальная корейская закуска-салат, которую готовят из овощей с птицей, мясом или рыбой путем маринования. Для приготовления хе подойдет…
Прочитайте больше...

Луково-яблочный салат по-польски. Прекрасная закуска к мясу! Вкусно и не дорого! Ингредиенты: Яблоко — 2 шт. Яйцо — 2 шт. Лук — 1 шт. Огурцы соленые — 2 шт. Майонез — 2 ст. л. Сметана — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ч. л.…
Прочитайте больше...

Вкусный и нежный киевский торт «Акилежна» Ингредиенты: Для песочного теста: Желтки — 2 шт Сахар — 180 гр Сливочное масло или сливочный маргарин — 150 гр Разрыхлитель — 1 пачка Мука — 400-500 гр Сметана — 1-2 ст. ложки…
Прочитайте больше...

СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО САЛА Купить сало сегодня можно без проблем. Однако намного вкуснее будет сало, приготовленное своими руками и  наслаждаться пользой и прекрасным вкусом приготовленной закуски, радуя себя и домашних!…
Прочитайте больше...

Праздничная баранина с чесноком Часто доводилось слышать от знакомых, что баранину как не готовь, все равно запах слышно, или мясо жестковатое. А я категорически с этим не согласна. Праздничная баранина с чесноком удивит вас своим…
Прочитайте больше...

Новогодние рецепты к 2017 году Скоро Новый 2017 год, и уже много кто задумывается, что такого вкусного и необычного приготовить на праздничный стол. Чем угостить Огненного петуха, чтобы он взмахнул крыльями удачи в вашу сторону, и…
Прочитайте больше...

Готовим салат-рулет «Пенёк»  Салат «Пенёк» — это высший пилотаж кулинарии! Такие салаты нужно готовить по особенным случаям, например, к Новому Году. Чудесный, очень красивый и праздничный, «Пенёк» будет притягивать взгляд и вызывать…
Прочитайте больше...

Как приготовить вкусные блюда из брокколи Закусочный рулет «Зеленый-презеленый». Нам понадобится: Мука — 3,5 ст.л. яйца — 4 штуки брокколи — 300 гр шампиньоны — 400 гр сода — 0,5 чайн.л. соль — на свой вкус плавленный сыр Виола…
Прочитайте больше...

Очень вкусные,остренькие кутабы с сырной начинкой Кутабы, кыстыбый, лепешки или чебурек, у этого блюдо масса названий и множество вариантов приготовления. Начинка в кутабы используется абсолютно любая, она может быть овощной или мясной,…
Прочитайте больше...

Сало горячего засола Ингредиенты: Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг Чеснок — 7 зубца Соль — 200 г Вода — 1 л Луковая шелуха — 3 горсти Лавровый лист — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Перец черный — по вкусу Приготовление: В…
Прочитайте больше...

Французский творожник Творожная выпечка — это всегда очень вкусно. Но классический французский творожник, рецепт которого представлен ниже, отличается особой нежностью. Этот десерт просто тает во рту! Ваши детки с удовольствием будут…
Прочитайте больше...

Крылышки с картошкой в маринаде Сочные, вкусные крылышки без особых хлопот! Ингредиенты: 1 кг куриных крылышек 600 грамм картофеля Маринад: 2 ст. л.майонеза 1 ч.л. горчицы 2 ст. л.соевого соуса соль перец немного карри…
Прочитайте больше...

Как правильно варить каши А помните рисовую молочную кашу из детского сада? Такую вкусную не каждый шеф-повар приготовит! У каждой крупы есть свои хитрости варки: некоторые лучше замочить на ночь, а некоторые кипятить всего пару минут.…
Прочитайте больше...

Как сделать шоколадную глазурь из какао Шоколадная глазурь — это способ не только украсить любую выпечку и любые виды тортов, но и скрыть эстетические недостатки, улучшить или дополнить ее вкус, глазурь и сама по себе является…
Прочитайте больше...

Капустные шницели Капуста, яйца, сухари — вот и всё, что требуется для приготовления идеальной быстрой закуски. Благодаря короткой тепловой обработке, капуста сохраняет почти все свои полезные свойства, что весьма важно, ведь этот овощ…
Прочитайте больше...

КУРНИК — БЛИННЫЙ ПИРОГ ПО-СТАРОРУССКИ Ингредиентов на 8 порций Слоеное тесто мука 250 г. вода 1/2 стак. масло сливочное 150 г соль  1 щепотка лимонная кислота 1 щепоткаДля смазки 1 яйцо сметана жирная 1 ст.ложка…
Прочитайте больше...

ФРАНКФУРТСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ СОУС Франкфуртский зеленый соус великолепен с вареной картошкой, мясом, рыбой, пастой. Да его можно просто с хлебом есть! Ингредиенты: Большой пучок зелени (например, укроп, петрушка, зеленый лук, шпинат,…
Прочитайте больше...

Как готовить лимонный пирог Ингредиенты: Тесто: Мука – 1 ¾ стакана; Сливочное масло – 150 грамм; Соль – ½ чайной ложки; Яичный желток – 1 штука; Вода – 2 столовых ложки; Начинка: Сахар – 300 грамм; Соль – ½…
Прочитайте больше...

Любимые сладости из детства. Любимые сладости из детства  для каждого они свои, но есть которые объединяют всех, и их вкус невозможно забыть. Обожаемый всеми «Наполеон», орешки ос сгущенкой, торт «Муравейник», торт «Пражский» и сладкая…
Прочитайте больше...

Горячие бутерброды с рыбой Бутерброды с рыбой улетают на ура, а готовить их одно удовольствие, во-первых очень экономные, а во-вторых их много получается. Ингредиенты: Батон — 1 штука; филе рыбы; яйца — 3 штуки; молоко —…
Прочитайте больше...

Как приготовить салат "Метёлочка" На 100 гр — 39.34 ккал ? белки — 1.51 ? жиры — 0.96 ? углеводы — 6.25? Ингредиенты: Свекла -1 шт. Морковь — 1 шт. Яблоко — 1 шт. Лук — 1 головка ( для любителей) Капуста — часть качана…
Прочитайте больше...

Праздничный салат «Графский». Ингредиенты: свекла — 1 шт. картофель — 3 шт. чернослив — 100 г яйца — 4 шт. грецкие орехи — 100 г майонез соль Приготовление: Овощи отвариваем в шкурке до готовности. Остужаем. Чистим. Яйца…
Прочитайте больше...

Как готовить картофель фаршированный мясом Картофель является универсальным продуктом. Его можно готовить как повседневное блюдо, так и для праздничного стола. Этот рецепт картошки подходит для торжественных мероприятий, так как с ней…
Прочитайте больше...

Мясо в пиве — особенный древний рецепт. По легенде рецепт мяса в пиве появился в Германии около шести веков назад. Это блюдо подавали рыцарям после проведения турнира. Тогда свинину готовили в печи, предварительно промариновав в пивной…
Прочитайте больше...

Слойки на кефире Ингредиенты: Тесто для слоек: Сливочное масло — 250 гр Кефир — 1 стакан (250 мл) Разрыхлитель — 1 пакетик (10 гр) Мука — 3 стакана  (480 гр) Для крошки: 3/4 ст. муки (120 гр) 3/4 ст. сахара (150…
Прочитайте больше...

Самый правильный способ засолки сала Как солить сало?Свиное сало является очень вкусным продуктом и отличным источником энергии за счет своей высокой калорийности. Как же вкусно приготовить сало в домашних условиях? Приготовление: 1.…
Прочитайте больше...

Запеканка из печени Ингредиенты: Печенка — 0,5 килограмма; лук — 1 штука; чеснок по вкусу; молоко — 0,5 стакана; рис вареный — 1 стакан; яйцо — 2 штуки; мука — 2 столовые ложки; соль по вкусу. Приготовление…
Прочитайте больше...

Самый вкусный крем для торта Шоколадный, нежный крем насколько он преображает любую выпечку! Его и в булочки можно добавлять, и в рулеты, круасаны, кексы всевозможные. Готовится быстро и с минимальными ингредиентами. Ингредиенты:…
Прочитайте больше...

Топ 7 лучших закусок 1. Закусочный торт «Наполеон» Ингредиенты: ● готовые или выпеченные слоеные коржи (5 шт), ● пачка майонеза, ● рыбная консерва, ● 4 яйца, ● 20 г твердого сыра, ● 1 крупная луковица, ● 2…
Прочитайте больше...

10 лучших запеканок 1. Запеканка с фаршем и гречкой . Ингредиенты: 700 г куриного фарша 2 крупные луковицы 2 морковки 250 г гречки 2 яблока 120 г сыра Приготовление: 1. В смеси растительного и сливочного масел обжарила до…
Прочитайте больше...

Вкусный и простой торт со сгущёнкой Ингредиенты: 125 грамм масла сливочного 125 грамм пудры (сахарной) 4 яйца (перепелиных) 150 миллилитров молока 2,5 стакана муки 0,5 стакана толченных орехов 1 банка сгущенки (варенной)…
Прочитайте больше...

Торт «Роскошный сметанник» Торт «Роскошный сметанник» — действительно, шикарный, с многообразным и богатым вкусом! Мягкие, пышные коржи, каждый со своей добавкой, и два превосходных крема — сметанный и масляно-кофейный — просто идеально…
Прочитайте больше...

Божественный шоколадный торт. Ингредиенты: Для бисквита: 125 г. пшеничной муки, 350 г. сгущённого молока, 2 яйца, 25 г. какао, 1 ч. л. соды. Для крема: 1 яйцо, 500 мл молока, 150 г. сахара, 70 г. муки, 25 г. какао. Для…
Прочитайте больше...

Творожный пирог Королевский Готовится просто, легко, прекрасно подходит для угощения. На самом деле он весьма напоминает чизкейк, но готовится без лишних заморочек, максимально быстро. Выпечка понравится даже деткам, не особенно любящим…
Прочитайте больше...

ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ Ингредиенты  Желток яичный—2 шт Сахар—140 г Масло сливочное—50 г Молоко—125 мл Мука пшеничная—180 г Разрыхлитель теста—4 г Соль—1 щепот. Яблоко—4 шт Приготовление…
Прочитайте больше...

Вкусный печеночный рулет с сырной начинкой Ингредиенты: 1,5 кг говяжьей печени 250 г сыра плавленого, 2 крупные морковки 65 г сливочного масла 2 средние головки лука приправы по вкусу 20 мл постного масла 2 крупных зубчика…
Прочитайте больше...