КУЛИНАРИЯ

Торт "Африканская ромашка". Ингредиенты: тесто: -5 яиц -1 ч.л.соды - мука 1 стакан - какао 100 г крем: - сметана 500 г - сахар 1 стакан - желатин 3 упаковки - любые фрукты - мак 1 пачка Приготовление: Для теста 5 яиц…
Прочитайте больше...

ВСЯ ПРАВДА О НАСТОЯЩЕМ ЛЮЛЯ-КЕБАБЕ Баранина - очень вкусное мясо! Просто очень. У баранины всего один недостаток - она не бывает мраморной. Вот говядина бывает мраморной - когда сквозь мышцы проходят прослойки жира. И поэтому мраморная…
Прочитайте больше...

КАК ПРИГОТОВИТЬ ХРУСТЯЩИЕ ЧЕБУРЕКИ Кочевники, придумавшие чебуреки – плоские жареные пирожки с рубленым мясом – готовили их из привычных для себя продуктов: баранины, острых приправ, животного жира. Наши современники предпочитают…
Прочитайте больше...

Кальмары в сметане потребуется: тушки кальмаров 400 г отвар кальмаров  150 мл 4 ст л сметаны 1 ст л муки 4 ст л сливочного масла 1 ст л растительного масла 1 луковица соль, перец молотый черный Кальмары в…
Прочитайте больше...

5 десертов без муки и сахара Люди делятся на два типа: на тех, кто любит сладкое, и тех, кто его просто обожает. Однако есть еще и бедолаги, которые вынуждены бороться с лишними кило из-за этой любви. Конфеты с изюмом, апельсиновой цедрой…
Прочитайте больше...

Предлагаю рецепт салата "Новогодний колокольчик" Накрывая новогодний стол, хочется чтобы на нем были не только вкусные, но и красивые блюда. Хотим вам предложить один из вариантов подачи салата в виде «новогоднего колокольчика». Сам…
Прочитайте больше...

Курица "Уголёк" Рецепт: 1. Замариновать 2. Положить в духовку 3. Включить компьютер)))
Прочитайте больше...

Как приготовить Крокембуш Создать атмосферу праздника на новогоднем столе может французская башня крокембуш. Этот десерт готовится из маленьких заварных пирожных, сложенных высоким конусом, украшенным тонкими нитями из карамели, которые…
Прочитайте больше...

Сметанный торт из крекера Ингредиенты: Сметана – 500 г. Сахарная пудра – 150 г. Желатин – 30 г. (2 пакетика) Печенье “крекер” – 300 г. Шоколад – 200 г. (2 плитки) Фрукты для украшения (бананы, виноград, клубника), желе для…
Прочитайте больше...

Вкусный торт с черносливом без выпечки. Справятся даже дети! Ингредиенты: Печенье — 48 штук. Творог — 500 г Сахар — 1 стакан Сливочное масло — 100 г Сметана — 250 мл Чернослив — 150 г Черный шоколад по вкусу Приготовление:…
Прочитайте больше...

Салат курочка ряба с грибами Готовим салат курочка ряба с грибами и, конечно, с курицей и яичками, само название салата об этом говорит. Яйца  куриные и перепелиные.  Салат этот очень сытный, поэтому рекомендую использовать для его…
Прочитайте больше...

Закуска «Черный жемчуг» Ингредиенты : Дрожжевое слоёное тесто — 1 упаковка Желток — 1 штука Молоко — 2 столовые ложки Печень трески — 1 банка Лук — 1 штука Яйцо Варёное — 2 штуки Майонез — 1 ложка Оливки. Приготовление: 1. Из…
Прочитайте больше...

Лучшие салаты без майонеза! Салат с виноградом Оригинальный салат, очень легки с пикантно кисло-сладким вкусом. ИНГРЕДИЕНТЫ: Салат — 2 кочана; виноград без косточек — 300 грамм; красный лук — 1 штука; сыр твердый — 100…
Прочитайте больше...

Фаршированная щука Как много пользы в рыбе для нас и наших детей. В этом рецепте рыбка получается нежной, сочной, не пересушенной — пальчики оближешь! Ингредиенты: щука большая — 1,5 — 2 килограмма; лук репчатый — 1- 2 штуки;…
Прочитайте больше...

Эволюция еды за 100 лет. https://youtu.be/dpgFf-FxvSw Источник 
Прочитайте больше...

Как правильно и вкусно приготовить cалаты с оливковым маслом. Салаты с оливковым маслом - общие принципы приготовления Оливковое масло известно как самое полезное из всех видов растительных жиров. В чем же секрет его полезности? Прежде…
Прочитайте больше...

Спорим, эти 10 фактов о еде не оставят вас равнодушными  10 интересных, удивительных, жизненных и странных фактов о еде Перец чили Цвет перца чили ничего не говорит о его вкусе. Нужно смотреть только на размер: чем он …
Прочитайте больше...

Вкусные салаты на новый 2017 год Не за горами новый 2017 год. Самое время подумать чем украсить ваш новогодний стол. В этой подборке вы найдете самые вкусные и оригинальные салаты на ваш стол. Ведь трудно себе представить праздничный…
Прочитайте больше...

Как готовить шаурму дома Ингредиенты: тонкий армянский лаваш (можно питу) куриная грудка молодая капуста красный салатный лук свежие огурчики помидоры жёлтый болгарский перец петрушка сметана белый винный уксус чеснок соль,…
Прочитайте больше...

Как приготовить домашний грильяж Домашний грильяж  делается просто из натуральных полезных продуктов и является питательным и вкусным лакомством. При упоминании слова «грильяж» у многих всплывают в воспоминании вкусные шоколадные…
Прочитайте больше...

Как приготовить Штрудель с яблоками из лаваша Штрудель из лаваша с яблоками – самый быстрый способ приготовить вкусное десертное блюдо. Его невозможно испортить и даже начинающая хозяйка справится с этим простым рецептом. В классическом…
Прочитайте больше...

Праздничная закуска "Ёлочные шары"  Ингредиенты:  - 300 гр филе куриной грудки - 200 гр сыра - зелень - горсть грецких орехов - чеснок (по желанию) - майонез (или другой соус по желанию) - оливки Приготовление:  1. Филе…
Прочитайте больше...

Вкусные блюда, которые можно сделать из овощей Овощи — это не только полезно, но еще и очень вкусно. Просто нужно знать, как их готовить. Запеченная брокколи с сыром Режем брокколи, выкладываем ее на противень, смазанный оливковым…
Прочитайте больше...

Утка, фаршированная яблоками и клюквой, в карамельной корочке Ингредиенты: утка (у нас 2,4кг) 500г кисло-сладких яблок 50г клюквы (брусники) несколько листочков мяты (необязательно) 1/2 апельсина 50г меда соль, перец…
Прочитайте больше...

Как приготовить Гозинаки Традиционная новогодняя сладость, без которой на Новый Год не обходится ни одна грузинская семья. Считается, что гозинаки символизирует сладость, радость и удовольствие, которые будут сопутствовать вам в Новом…
Прочитайте больше...

Как приготовить Бефстроганов ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мякоть говядины 500 грамм ● Шампиньоны 200 грамм ● Лук репчатый 1-2 шт ● Сметана 2 столовые ложки ● Горчица (паста) 1 столовая ложка ● Мука 1 столовая ложка ● Вода 200 грамм ●…
Прочитайте больше...

Рецепты легких соусов!  Главное в салате — это… соус!!! В зависимости от соуса, вы получите совершенно новые вкусы и сочетания. Экспериментируйте!  Сметанный соус для салата Ингредиенты: 100 г сметаны 2 ч.л. горчицы 1 ч.л.…
Прочитайте больше...

Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных! Ингредиенты: 125 г молока, 1/2~2/3 стакана сахара, 2 яйца или 3~4 желтка, 0,5 порошка ванилина Приготовление: Тщательно растереть…
Прочитайте больше...

Торт “Монастырская изба” Ингредиенты: Тесто: Яйцо — 3 штуки; Сахар — 1 стакан; Сметана — 1 стакан; Маргарин — 250 грамм; Мука — 4 стакана; Сода — 0,5 столовой ложки; Уксус. Начинка: Чернослив — 200 грамм;…
Прочитайте больше...

Как приготовить очень вкусный пирог Ингредиенты: Яйца – 6 штук Сметана (15%) – 250 мл Кефир – 200 мл Мука – 300 грамм Разрыхлитель – 1 столовая ложка Вареное мясо курицы – 200 грамм Картофельное пюре – 200 грамм…
Прочитайте больше...

Начинки для фаршированых яиц Фаршированные яйца являются одной из самых простых в приготовлении закусок, которые не стыдно подать на праздничный стол. У этого блюда есть одно большое преимущество — яйца можно нафаршировать…
Прочитайте больше...

Лучший новогодний салат 2017! Этот торт-салат из крекеров предназначен исключительно для праздничного застолья: эффектный, вкусный и необычный. Закуска немого напоминает салат «Мимоза» из-за нескольких одинаковых составляющих. Те, кто…
Прочитайте больше...

«Бомбочки» с грибами и сыром — сочное блюдо из куриного филе. Мешочки из нежного мяса с начинкой из грибов под румяной сырной корочкой… Ингредиенты Куриное филе 500 г Шампиньоны 300 г Твердый сыр 100 г Сливки 3 ст. л.…
Прочитайте больше...

Испанский чесночный суп Ингредиенты  Помидоры — 4 шт. Чеснок — 1 головка Белый хлеб (желательно вчерашнего) — 3-4 кусочка Бульон (овощной или куриный) — 1 л Паприка — 1 ч. л. Подсолнечное  масло — 3 ст. л. Петрушка (свежая,…
Прочитайте больше...

Новогоднее печенье, которое получается у всех…и обязательно будет хрустеть! Ингредиенты: 300 г муки 1 яйцо 100 г сахара 200 г холодного масла, порезанного на кусочки Приготовление: В муку добавляем сахар, яйцо и масло.…
Прочитайте больше...

Рецепт фрикаделек с овощным рагу.  И гарнир готовить не придется! Вам не надо будет готовить к нему гарнир, поэтому это сэкономит ваши силы и время. Блюдо получается гармоничным, сочным и с насыщенным вкусом. Если вы надумаете…
Прочитайте больше...

Приготовьте сейчас, чтобы к Новому году угостить ароматным и вкусным напитком — Оранчелло! Ингредиенты: 0.7 л водки 5 крупных апельсина 0.5 кг сахара 1 банка с крышкой (объем в 1 литр) 1 бутылка (1-1.5 литра объемом)…
Прочитайте больше...

Как приготовить салат Бунито Ингредиенты: филе куриное  250 г яйца куриные 3 шт. морковь корейская  130 г сыр  100 г майонез  по вкусу зелень для украшения соль по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе…
Прочитайте больше...

Вкусные шоколадные пирожные. Приготовьте к чаю! Ингредиенты: мука 1 стакан сахар 1 стакан молоко 1 стакан яйца 2 шт. растительное масло 1/2 стакана темный какао-порошок без сахара 5 ст.л. ванилин на кончике ножа разрыхлитель 1…
Прочитайте больше...

Рецепты закусочных рулетов к праздничному столу Рулет из лосося   Ингредиенты: 2 больших филе лосося 350 гр. филе камбалы 300 гр. замороженного зеленого горошка 1 морковка 250 гр. белого хлеба без корки 100 мл…
Прочитайте больше...

КУРИННАЯ КОЛБАСА ДЛЯ САЛАТОВ И СЭНДВИЧЕЙ Ингредиенты: 0.5кг  куринного филе 1ч.л. паприки сушеной ½ ч.л. карри ½ ч.л. сушеного чеснока (необязателен) 2-3 ч.л. соевого соуса острый перчик по вкусу Используйте свои любимые…
Прочитайте больше...

Как приготовить Кремлевский торт Кремлевский торт — это ну очень вкусный торт, рецепт которого не заслужено забыт! Вы только представьте себе хрустящие слоеные коржи, и целых три вида крема! Не торт, а настоящая сказка. Несмотря на свое…
Прочитайте больше...

Как приготовить ложное сациви Сациви, может, и ложное, но так вкусно! Ингредиенты  1 кг куриного филе, 1 стакан очищенных грецких орехов, 250 гр  майонеза (можно домашнего), специи -  1 ч.л уцхо сунели ,1ч.л хмели киндзи ,1 ч.л…
Прочитайте больше...

Низкокалорийный десерт с фантастическим вкусом! Вот он, торт без изъяна! Воздушный и объемный.  Во время строжайшей диеты можно готовить: на 100 г — всего 114 калорий. Это так утешает! Такой диетический десерт можно есть хоть каждый…
Прочитайте больше...

Заливной пирог с зеленым луком ИНГРЕДИЕНТЫ  4 яйца 7 ст. л. муки 1/3 ч. л. соды 200 г сметаны 1 ст. л. майонеза соль ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ 6 вареных яиц большой пучок зеленого лука соль…
Прочитайте больше...

Как приготовить сырно — мясной рулет Ингредиенты: 200 гр. твердого сыра 3 яйца 3 столовых ложки манной крупы 150 гр. майонеза Для начинки: 500 гр. фарша ( любого) 1 луковица 2 яйца Соль и перец по вкусу Приготовление…
Прочитайте больше...

КАРТОФЕЛЬ «АННА» — КЛАССИЧЕСКОЕ ФРАНЦУЗСКОЕ БЛЮДО Картофель «Анна» (фр. «pommes anna») — классическое французское блюдо. Картофель для него нарезается очень тонкими кружочками, укладывается слоями в сковороду или в форму и готовится на…
Прочитайте больше...

10 отличных «горячих» на новогодний стол 1) Утка с яблоками ИНГРЕДИЕНТЫ: ● выпотрошенная утка 2.5 — 3 кг ● кислые яблоки 6 шт. ● чеснок 2 зубчика ● гарам масала 2 ч.л. ● оливковое масло 2 ст.л. ● острый соус чили 1 ч.л. ●…
Прочитайте больше...

Как приготовить очень вкусный торт из Норвегии Ингредиенты: бисквит: 4 желтка 100гр мягкого масла 100гр сахара 100гр муки 3ст.л молока 2 ч.л разрыхлителя 1ч.л ванильного сахара меренги: 4 белка 200гр сахара 150 гр…
Прочитайте больше...

Запеченная свинина с овощами Из куска свинины можно приготовить не только отбивные или котлеты. Попробуйте  приготовить запеченную свинину с овощами, завернутую в бекон. Это блюдо действительно выглядит празднично!Бекон придает мясу…
Прочитайте больше...