;

Как готовить свинину тушёную с тыквой

122

Как готовить свинину тушёную с тыквой

Предлагаю приготовить вкусное блюдо из тыквы с мясом — свинина с тыквой. Как приготовить тыкву с мясом? Проще всего потушить на сковороде, хотя можно запечь в духовке или приготовить в микроволновке. Выбирайте сами. В любом случае блюдо будет вкусным, полезным и аппетитным. Тыква отлично сочетается со свининой, впрочем, как и с любым другим мясом. Тыква вообще очень благодатный продукт. Она не имеет ярко выраженного вкуса, поэтому хороша в любом сочетании и хорошо подчеркивает вкус основного продукта, с которым она готовится. 

Ингредиенты :

  • 500 г свинины
  • 500 г тыквы
  • 150 г красной консервированной фасоли
  • 2 луковицы
  • укроп
  • 2 зубка чеснока
  • сухая смесь прованских трав
  • соль, перец
  • растительное масло

    Приготовление
    Будем готовить мясо с тыквой и фасолью. Фасоль нужно выложить в дуршлаг и промыть холодной водой. Оставить в дуршлаге до применения. Нарезаем мясо небольшими кусочками. Выкладываем на сковороду с маслом уже разогретую + нарезанный лук и обжариваем 3-5 минут. Добавляем горячей воды и тушим почти до готовности мяса с закрытой крышкой, примерно 20 минут. Тыкву порежем на небольшие кубики, но не мелко. Добавляем к мясу и снова тушим также почти до готовности тыквы. Она должна быть чуть жестковатой при проколе ножом. Посыпаем смесью прованских травам, которые обладают пряным и слегка острым вкусом, что придаст блюду особый пикантный вкус.  + фасоль. Тушим еще 5 минут. В завершении добавляем мелко нарезанный чеснок и нарубленную зелень укропа. Сразу снимаем с огня и даем постоять. Тыква тушеная с мясом готова.источник 

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Комментарии закрыты.