просмотр Категория
Выпечка
Как готовить вкусное тесто
Как готовить вкусное тесто
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков...
Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Профитроли с кракелином и нежным заварным кремом.
Профитроли с кракелином и нежным заварным кремом.
Тесто: - примерно 38-40 шт., диаметром в готовом виде 5 см.
Мука – 200 гр.
Вода – 180 гр.
Масло сливочное – 100 гр.
Соль – щепотка
Яйца – 300 гр. (СО – 5 шт., С1 – 6 шт. – это…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Торт « Ягодно-фруктовый микс »
Торт « Ягодно-фруктовый микс » с заварным кремом из мультифруктового сока.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Бисквит
Яйцо - 5 шт.
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Какао - 2 ст.л с горкой
Слив. масло для смазывания формы
Прямоугольная форма для выпечки…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
СИГАРА БЁРЕК : ВКУСНЕЙШИЕ МИНИ-ПИРОЖКИ
СИГАРА БЁРЕК ИЗ ЛАВАША: ВКУСНЕЙШИЕ МИНИ-ПИРОЖКИ ГОТОВЯТСЯ В МГНОВЕНИЕ ОКА!
Сигара бёрек (Sigara börek) — это национальное турецкое блюдо, которое на родине подают на завтрак, обед и ужин. По форме эти вкусные трубочки схожи с…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Шоколадный манник с халвой
Шоколадный манник с халвой
Очень нежный и вкусный!!! Кусочки халвы тают внутри и пропитывают серединку манника! Пирог получается как будто с кремом внутри – объедение просто!
Ингредиенты:
1,5 стакана кефира,
1 ст. манки,
1 ст.…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Что приготовить из слоеного теста
Что приготовить из слоеного теста
Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него получаются отменные пироги, рогалики, пиццы, хот-доги и даже чебуреки. Как всё это приготовить —…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Как приготовить пышный Лангош по-венгерски .
Как приготовить пышный Лангош по-венгерски .
Лангош — в переводе с венгерского значит «пламенный». Скорее всего, это превосходное горячее блюдо называется так, потому что жарится в кипящем масле и подается со жгучим чесночным соусом.…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
НЕОБЫЧНЫЙ ТРЕХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ «МАГИЧЕСКИЙ»
НЕОБЫЧНЫЙ ТРЕХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ "МАГИЧЕСКИЙ"
Это действительно волшебный пирог ! Его еще называют умным пирожным. А волшебный он потому, что замешивается одно тесто, а после выпекания в пироге можно увидеть 3 слоя! Это очень вкусная и…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Блинчики на молоке без яиц
Блинчики на молоке без яиц
Этот рецепт приготовления блинчиков на молоке без яиц в первую очередь хорош своей экономичностью. Ведь из такого количества молока и муки блинов получается очень много (и вы поверьте, они ничем не уступают по…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Это простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Очень вкусно с рыбкой, особенно семгой. А можно с рисом, грибами, луком, овощами...
Ингредиенты
2 стакана муки
2…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
ГОТОВИМ ФРУКТОВЫЕ ПОЛОСКИ — ПРОСТО И ВКУСНО!
ГОТОВИМ ФРУКТОВЫЕ ПОЛОСКИ - ПРОСТО И ВКУСНО!
Ингредиенты:
125 г сливочного масла, мягкого
125 г сметаны
1 ст.л. сахара
250 г муки (1,5 стакана)
ваниль
цедра лимона или апельсина, по желанию
Отдельно:
повидло для начинки…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
«МЕДОВИК» БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ КОРЖЕЙ
НЕЖНЕЙШИЙ "МЕДОВИК" БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ КОРЖЕЙ
Как приятно на стол поставить испеченный своими руками торт. Медовик (без раскатывания коржей) - это блюдо чудесно не только по своим вкусовым качествам, но и по способу выпечки. На…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
ПРОСТЫЕ И БЫСТРЫХ РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ
ПРОСТЫЕ И БЫСТРЫХ РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ
Яблочный сезон в самом разгаре, и многие думают, что бы из них такого вкусненького приготовить. Эти десерты непременно стоит попробовать!
Яблочный крамбл
Ингредиенты:
2 крупных крепких…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Вкусные пампушки к борщу
Вкусные пампушки к борщу
Ингредиенты:
Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 стакан
Сахар — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Дрожжи — 1 пакет
Ванильный сахар — по желанию
Мука — 3 стакана…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Очень вкусный и простой яблочный пирог
Очень вкусный и простой яблочный пирог
Это очень простой и быстрый яблочный пирог. Его фишка в том, что тесто получается прилично плотным, но в то же время оно приятно крошится, когда отрезаешь треугольничек или разламываешь его вилкой.…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Царский яблочный пирог
Царский яблочный пирог
Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой. По настоящему - царский!
Ингредиенты :
тесто
слив.масло 85 гр.
яйцо 1 шт.
сметана 1 ст.л.
мука 1.5…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Как сделать крекеры в домашних условиях
Как сделать крекеры в домашних условиях
Крекеры — сухие и хрустящие печенья с дырочками — появились в результате оплошности английского кондитера, передержавшего в печи галеты. Слегка подгоревшие печенья ломались с громким треском,…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Идеи для выпечки
Идеи для выпечки
Чтобы сделать потрясающую выпечку, выберите понравившуюся идею и готовьте с любовью. Тогда у вас всё получится!
Как украсить выпечку
Ажурные печеньки
Раскатайте тесто. Нарежьте его таким способом, как на фото.…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
РУЛЕТ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
РУЛЕТ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
В восторге даже самые искушенные гурманы!
Ингредиенты:
мука 200 г
масло сливочное
100 г
яблоки 2-3 шт.
творог 200 г
изюм 50-100 г
сахар тростниковый 2 ст. л.
разрыхлитель 1…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Торт медово-шоколадный с орехами
Торт медово-шоколадный с орехами
Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо
150 г. Сахара
30 г. Маргарина
1 чайная ложка соды
2 столовые ложки меда
3 столовые ложки молока
400 г. Муки
2 — 3 столовые ложки какао
Для крема:
1 яйцо
2…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Пирог с творожной начинкой
Пирог с творожной начинкой
Рассыпчатое песочное тесто, нежная творожно — ягодная начинка…Что может быть вкуснее? Домашние обязательно оценят ваш труд, если вы приготовите этот замечательный пирог.
Для приготовления теста понадобятся…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Воздушная запеканка с тыквой
Воздушная запеканка с тыквой
Ингредиенты
500 г тыквы
200 г творога
100 г манки
250 мл молока
150 г сахара
3 яйца
15 г сливочного масла
50 г сметаны
Приготовление
Тыкву чистим, нарезаем ломтиками, складываем в кастрюльку,…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Вкусный шоколадно -сметанный торт.
Вкусный шоколадно -сметанный торт.
Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца взбить с 1 ст. сахара
1 ст. сметаны
2 ч.л. какао
1 ч.л. соды (не гасить)
соль на кончике ножа
1 ст. муки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все хорошо взбить миксером и ставить печь…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Обалденный хлеб с сыром и чесноком
Обалденный хлеб с сыром и чесноком
Ингредиенты:
для теста:
вода тёплая 250 мл.
сахар 2/3 ст.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи сухие 1.5 ч.л.
мука 350-400 гр.
для начинки:
масло сливочное 70 гр.
соль 1/3 ч.л.
чеснок 3-4 зубчика
сыр…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Пирог с черносливом или самый вкусный «Бретонский фар»
Пирог с черносливом или самый вкусный "Бретонский фар"
Очень понравился рецепт пирога с черносливом. Он простой в приготовлении и включает в себя простые ингредиенты, а на вкус просто объедение.
Ингредиенты:
мука - 125 г
молоко -…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Бисквитный торт за 5 минут
Бисквитный торт за 5 минут
Всего 5 минут и тортик готов. Это простой и сверхбыстрый рецепт бисквитного торта. Тортик к чаю не проблема, даже если гости размешивают сахар в чае
Ингредиенты
Яйцо куриное — 1 шт.;
Молоко — 5…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Самая лучшая венгерская ватрушка «Сказочная»
Самая лучшая венгерская ватрушка «Сказочная»
Используем форму для выпечки диаметром 22-24 см.
Понадобиться стакан ёмкостью 250 мл. чтобы измерить муку и сахар.
Ингредиенты:
для мучной крошки:
мука 1.5 стак.
масло сливочное…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Слоеный пирог с луком и плавленным сырком
Слоеный пирог с луком и плавленным сырком
Рецепт "На скорую руку"
Ингредиенты
Масло растительное - 1 ст. л.
Сыр плавленный - 2 шт
Яйцо - 3-4 шт
Лук репчатый - 2-3 шт
Тесто слоеное - 500 г (1 уп.)
Соль
Приготовление:
1.…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЛИМОНОМ
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЛИМОНОМ
Ингредиенты:
250 г творога
200 г муки
170 г сахара
20 г масла (примерно 1ст.л.)
3 яйца
1 лимон
11⁄2 ч.л. соды
Приготовление:
Творожный кекс с низким содержанием масла, подойдет для тех, кто на…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Пироги с баклажанами
Пироги с баклажанами
До чего универсален баклажан, из него можно приготовить все что угодно, вот и сегодня предлагаю испробовать простой рецепт приготовления пирожков с баклажанами. Вкуснейшая домашняя выпечка придется по вкусу всем. Не…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Вкусный пирог с яблоками, сгущёнкой и орехами
Потрясающе вкусный пирог с яблоками, сгущёнкой и орехами!
Этот пирог понравится исключительно всем сладкоежкам и любителям яблок!
Он настолько простой, что испечь его не составит никакого труда самой неопытной хозяйке. Самое долгое в…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Запеченный батон с сыром и чесноком.
Запеченный батон с сыром и чесноком.
Ингредиенты:
1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.
100 граммов сыра
100 граммов размягченного сливочного масла
2-3 зубчика чеснока
зелень петрушки и укропа по вкусу…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Быстрые пироги к ужину
Быстрые пироги к ужину
Пирог с мясом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
2 яйца
1/2 ч. л. соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. л. соды.
Для начинки:
300 г фарша
2-3 луковицы (порезать кубиками)
соль, перец — по вкусу.…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Как приготовить настоящую пахлаву.
Как приготовить настоящую пахлаву.
Пахлава по-гречески
Тесто
4ст.муки 3 яйца
300 г масла
300 г сметаны
щепотка соли
по 1 пакетику разрыхлителя и ванильного сахараНачинка
454 г. очищенного миндаля или же очищенного грецких орехов…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Штрудель из слоеного теста с грибами и сыром
Штрудель из слоеного теста с грибами и сыром
Штрудель, а он же и пирог из слоеного теста, очень легко приготовить дома.
Ингредиенты
1 упаковка слоеного теста (4 листа)
1 кг. грибов: смесь шампиньонов, королевских шампиньонов,…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Воздушный сникерс
Воздушный сникерс
Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Ингредиенты для теста:
6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
250 г мягкого маргарина
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
ваниль
3…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Очень вкусный торт»Мужской соблазн»
Очень вкусный торт"Мужской соблазн"
Это рецепт быстрого и простого в приготовлении тортика "Мужской соблазн"
Из предлагаемого набора компонентов получается огромный торт, который
можно есть все выходные и ещё останется на понедельник,…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Шифоновая Прага
Шифоновая Прага
У Шифонового бисквита очень легкая, рассыпчатая и влажная структура, поэтому такой бисквит не требует пропитки. Торт получается с насыщенным шоколадным цветом и вкусом. Разливаем тесто в две формы по 20 см. в диаметре…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «СЛОЙКА»
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "СЛОЙКА"
Ингредиенты
творог -350 г
маргарин -250 г
мука- 420-450 г
разрыхлитель- 1 ч.л.
ванилин- 1 г
сахар- 100 г
Приготовление
Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Торт «Панчо»
Торт "Панчо"
Легко и безумно вкусно
Ингредиенты:
Коржи:
(светлый)
1 ст. кефира
1 яйцо
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. соды
(темный)
1 ст. кефира
1 яйцо
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао
Начинка:
6…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Шоколадно-кокосовый батончик
Шоколадно-кокосовый батончик
Ингредиенты
cливки (20 % жирности) — 200 мл
кокосовая стружка — 200 г
шоколад молочный — 300 г
сахар — 85 г
масло сливочное — 50 г
растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
На маленьком огне…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Яблочно-банановый пирог
Яблочно-банановый пирог из песочного теста со сметанной заливкой.
Мягкий, сочный яблочо-банановый пирог под нежным сметанным кремом.Необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту.
Ингредиенты для теста:
1 пачка масла или…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Как сделать торт сметанник
Как сделать торт сметанник
Продукты для светлого коржа
3 яйца
200 грамм сахара
300 грамм муки
150 мл. сметаны
1 ч.л соды (погасить уксусом)
Продукты для темного коржа
3 яйца
200 грамм сахара
150 грамм сметаны
270 грамм муки…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Экспресс- рогалики
Экспресс- рогалики
Ингредиенты
4 яйца
200 г. маргарина
3 стакана молока
1 стакан сахара
100 г. свежих дрожжей (или 3 ст.л. сухих)
две щепотки соли
примерно 1,5 кг. муки
яйцо для смазывания
сахар и мак для посыпки
Для…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Луковый пирог
Луковый пирог
Луковый пирог — очень аппетитное блюдо немецкой кухни. Готовят его либо из дрожжевого, либо из слоеного теста. Основной начинкой является обжаренный лук, также в блюдо добавляют сыр, яйца и сметану в качестве заливки.…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Печенье с вареньем «Каракум»
Печенье с вареньем "Каракум"
Каракум — готовится легко, с доступных каждому ингредиентов! Вкус божественный!
Ингредиенты
маргарин -200 гр.
сахар — 1 стакан
мука — 1 стакан.
яйцо — 1 шт.
сода — п/ч ложки
соль — щепотка.…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Заливной пирог с яблоками
Заливной пирог с яблоками
Ингредиенты
250 г сливочного масла
20 г ванильного сахара
350 г муки
250 г сахара
пакетик разрыхлителя (15 г)
5 яиц
1 кг яблок
0,5 ч. л. корицы
щепотка соли
сахарная пудра для посыпки
Приготовление…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Очень вкусный торт Нутелла
Очень вкусный торт Нутелла
Он очень необычно смотреться на столе. И к тому же очень вкусный. Любители медовой выпечки по достоинству оценят этот тортик!
Ингредиенты для торта нутелла:
Яйца 5 шт
сахар 1 ст
мёд 3 ст.л.
масло 100 гр…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли - заварные пирожные
Ингредиенты:
Тесто:
Вода — 1 стакан
Масло сливочное или маргарин — 100 г
Мука — 1 стакан
Яйца — 4-5 шт.
Крем:
Шоколадный маргарин — 1 шт.
Какао — по вкусу
Молоко сгущённое — 1 банка…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...
Как приготовить вкусный маковник
Как приготовить вкусный маковник
Ингредиенты
Яйцо 4 шт.
Сахар 1 стак.
Сливочное масло 125 г
Мак 1 стак.
Разрыхлитель 1 ст. л.
Мука 1 стак.
Грецкие орехи по вкусу
Приготовление
Поставьте кастрюлю с водой на огонь.…
Прочитайте больше...
Прочитайте больше...