Нежнейшая шарлотка

36

Нежнейшая шарлотка
В сезон яблок самой любимой выпечкой является, конечно же, шарлотка. Хочу предложить рецепт очень вкусной, нежнейшей шарлотки. Уверена, что вкус этой шарлотки покорит вас своей нежностью!

Ингредиенты
батон (белый черствый) 1 шт.
яблоки (кисло-сладкие) 4 шт.
яйца   3 шт.
молоко  400 мл
сахар 6 ст.л.
корица (молотая) 1/2 ч.л.

масло сливочное 50 г

Приготовление

Белки отделить от желтков.

Вылить белки в чашу комбайна и взбить в крепкую пену.

Желтки взбить с молоком, сахаром и корицей. Подмешать взбитые белки.

Хлеб нарезать тонкими ломтиками. Яблоки вымыть, вынуть сердцевину и нарезать тонкими поперечными ломтиками.

Форму для выпечки смазать небольшим количеством масла и вылить немного теста.

Затем чередуя хлеб и яблоки наполнить всю форму для выпекания.

Сверху вылить оставшуюся яичную массу и дать настояться 10 минут.

Выпекать шарлотку 45 минут при 180-200 градусах. За 10 минут до готовности на шарлотку выложить кусочки сливочного масла.

Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее