Вкусные пампушки к борщу

45

Вкусные пампушки к борщу

Ингредиенты:
Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 стакан
Сахар — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Дрожжи — 1 пакет
Ванильный сахар — по желанию
Мука — 3 стакана

Приготовление:

  1. В миске смешать воду+масло+сахар+соль+дрожжи+муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.
  2. Смазать форму (можно 28*18 см) растительным маслом.
  3. Скатать шарики размером с мелкое яблочко.
  4. уложить в форму на расстоянии примерно 1 см. друг от друга, можно плотнее.
  5. Дать постоять в тепле буквально 5 минут.
  6. Поставить в горячую (180°C) духовку.
  7. Выпекать до готовности. В процессе выпечки, когда уже они начинают немного подпекаться, смазать смесью сахара и воды, тогда сверху получается красивая яркая корочка.Источник

Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее