ЗАКУСОЧНЫЕ УГОЛКИ ИЗ ЛАВАША

53

ЗАКУСОЧНЫЕ УГОЛКИ ИЗ ЛАВАША: НАЧИНКА ТЕБЯ ПРИЯТНО УДИВИТ! ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ…

Тонкий лаваш — это настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Эти оригинальные треугольные конвертики — невероятно вкусная горячая закуска быстрого приготовления.

Хрустящие конвертики с тыквой — это так по осеннему: ярко и сочно! Тесто готовить не нужно, вкус начинки поражает воображение, а слоистость пирожков обеспечивается за счет особого способа сворачивания.

Конвертики из лаваша с тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 тонких лаваша
  • 200 г тыквы
  • 1 луковица
  • 100 буженины
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 щепотка сушеного тимьяна
  • 2 помидора
  • 100 г тертого твердого сыра
  • 3 ст. л. сметаны любой жирности
  • 1 желток (для смазывания)

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Тыкву очисти от кожуры, семена удали, нарежь кубиками. Лук измельчи.
    конвертики из лаваша с начинкой
  2. Обжарь лук, добавь к нему тыкву, посоли и приправь тимьяном, туши под крышкой 10 минут. Добавь к овощам нарезанную буженину и измельченный чеснок.
    конвертики из лаваша с начинкой
  3. Лаваш нарежь на полосы размером примерно 35 х 10 сантиметров.
    конвертики из лаваша с начинкой
  4. Каждую полоску смажь сметаной. На край выложи кружок помидора, 1 ст. л. подготовленной тыквенной начинки и горсть тертого сыра. Угол загни и продолжай сворачивать, меняя сторону сгиба.
    конвертики из лаваша с начинкой
  5. Получившиеся аккуратные конвертики выложи на противень, смажь желтком и запекай при 150 градусах до подрумянивания (7–10 минут).
    конвертики из лаваша с начинкой

Закусочные треугольники из лаваша без труда можно и на сковороде поджарить, но тогда блюдо получится намного калорийнее. Источник
246823a37a35

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее