КУЛИНАРИЯ

Куриные ножки в мешочке Ингредиенты: 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого) 600 г (6 штук) куриной голени 300 г грибов (свежих или замороженных) 700 г картофеля 150 г лука 50 мл молока 30 г сливочного масла соль перец…
Прочитайте больше...

Картофель по особому рецепту Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту Блюдом из картофеля нынче никого не удивишь. Но, поверьте, банальный картофель может заиграть совершенно новыми гранями вкуса, если…
Прочитайте больше...

Вкуснятина: сырники с шоколадом Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт. творог - 400 г соль - 1/4 ч.л. крупа манная - 3,5 ст.л. шоколад молочный - 50 г мука - 50 г Приготовление: 1. Яйца взбить с солью. 2. Выложить творог в…
Прочитайте больше...

8 вкуснейших согревающих напитков
Прочитайте больше...

Как предотвратить застывание и деградацию разума Вы заметили, что чем старше вы становитесь, тем с меньшей охотой берётесь за ту работу, которая для вас непривычна или связана с большой концентрацией внимания и освоением незнакомых…
Прочитайте больше...

 Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: 500 мл кефира любой жирности 1 ч. л. соды 1 яйцо 2 ст. л. растительного масла 500–550 г муки 50 г сливочного масла соль по вкусу ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ (НА…
Прочитайте больше...

Котлеты "Сугроб" Конечно, такие котлеты можно приготовить и на обед, и на ужин, но они по праву займут достойное место на праздничном столе. По сути - обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие сугробы. В основании -…
Прочитайте больше...

Постные котлеты из фасоли, картофеля и моркови (вместо фасоли можно использовать чечевицу) Ингредиенты: 400 г фасоли Картофель – 1 шт Морковь – 2 шт Лук – 1 шт Чеснок, растительное масло, соль и перец – по вкусу Панировочные…
Прочитайте больше...

"Салат "Датский" Ингредиенты: - Опята маринованные - Ветчина, порезать полосками - Горошек зеленый - Сыр на терке - Чеснок - Зелень укропа - Перец болгарский (желтый +красный) - Майонез Приготовление: 1. Все ингредиенты…
Прочитайте больше...

Шоколадный торт с творожным кремом Бисквит: 4 яйца 200 гр сахара 200 гр сметаны 20% 1 ст. муки - 160 гр 3 ст.л. какао 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды Крем: 400 гр творога 9% 200 гр сметаны 20% 0,5 ст. сахара 1 пакетик…
Прочитайте больше...

Пирожное “Белочка” Очень нежные и пушистые пирожные! Вкус изюма не чувствуется, а коржи за счет него очень рыхлые. Ингредиенты: -Корж - 2 яйца -Полстакана сахара -100 г чёрного изюма (прокрутить через мясорубку) -Полстакана…
Прочитайте больше...

Шоколадно-банановый торт из пряников  Ингредиенты:  ● Пряники шоколадные 500 г ● Сметана ½ г ● Бананы 3 штуки ● Сахар ¼ стакана ● Шоколад по вкусу ● Какао 4 столовые ложки Приготовление: 1. Пряники шоколадные разрезать…
Прочитайте больше...

РУБЛЕННЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ГРИБАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе куриной грудки: 800 грамм; Лук репчатый: 1 шт; Грибы: 150 грамм; Яйца куриные: 2 шт; Базилик: небольшой пучок; Хлеб белый: 2 кусочка; Молоко: 50 мл; Масло…
Прочитайте больше...

КАК ОТДОХНУТЬ ЗА 60 СЕКУНД Как быстро отдохнуть и восстановить свои силы? Вы думаете, что для этого надо съездить в отпуск или на худой конец взять выходной и посвятить его отдыху? Нет! Мы говорим, что Вам будет достаточно 60 секунд!…
Прочитайте больше...

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ В КОНЬЯКЕ Ингредиенты Для теста: Мука — 250 г Масло — 180 г Сахарная пудра — 100 г Желтки — 2 шт. Соль — 1 щепотка Для начинки: Маленькая тыква (вес неизвестен.. объём можно оценить по…
Прочитайте больше...

Темпурные роллы Экономно, сытно, вкусно! Ингредиенты: - Рис (самый простой круглый ) -1 стакан - Водоросли нори - 3 листочка - Рыба ( я выбрала дешевую - горбушу, взяла мороженную, засолила) - Сыр ( самый простой плавленный сырок…
Прочитайте больше...

Курица, запечённая в съедобной тарелке Ингредиенты: Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г)  Лимон — 0,25 шт.  Базилик сушеный — 1 ст. л.  Чеснок — 6 зуб.  Соль крупная — 1–1,5 ч. л.  Перец — 0,5 ч. л.  Оливковое масло — 4 ст. л. …
Прочитайте больше...

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ Ингридиенты: Морковь 600 г Лук репчатый (100г) 2 шт. Рис Девзира 600 г Растительное масло 200 мл Баранина мякоть 600 г Чеснок головки 2 шт. Соль 2 ч.л. Зира (кумин) 1 ч.л. Приготовление: 1. Морковь нужно…
Прочитайте больше...

Запечённые котлеты с грибами и сыром Ингредиенты: Фарш мясной — 500 г Шампиньоны — 100 г Чипсы — 40 г Сухари панировочные — 40 г Сыр — 100 г Специи — по вкусу Яйца куриные — 2 шт. Мука — 2 ст.л Приготовление: 1.…
Прочитайте больше...

Горячая закуска из грибов с сырным соусом Вам потребуется: Шампиньоны — 800 г Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 1 зуб. Сливки (25-30%) — 250 г Сыр плавленный — 50 г Соль (морская по вкусу) Перец черный (молотый по вкусу) Соевый соус…
Прочитайте больше...

Пошаговый рецепт утки с картофельным гарниром Простой рецепт утки с картофельным гарниром домашней кухни с пошаговым описанием приготовления.  Ингредиенты на 6 порций Мясо утки 1 шт. Яблоки антоновка 3 шт. Чернослив 5 шт.…
Прочитайте больше...

Как вкусно приготовить утку? Утка с яблоками в духовке. Пошаговый рецепт. Правильно приготовленная утка способна стать основным хитом вашего праздничного стола! Как вкусно приготовить утку? Опытные хозяйки всегда имеют в своем арсенале…
Прочитайте больше...

Курица по-аджарски Интереснейший рецепт грузинской кухни, в котором основную роль играют специи — как и во многих других тамошних блюдах. Курица по-аджарски — отличный вариант для любого праздника.  Вам потребуется: курица - 2 кг…
Прочитайте больше...

Бананово-карамельный десерт с кремом Ингредиенты: Банан – 2 шт Карамельный соус Взбитые сливки Для крема: Сахар – 2/3 стакана Крахмал – ¼ стакана Соль – ½ чайной ложки Молоко – 3 стакана Яйцо – 2 шт Сливочное масло – 2…
Прочитайте больше...

5 вкуснейших рецептов с гречкой Такую гречку вы еще не ели! 1. Гречка с помидорами: просто и питательно 67 ккал на 100 грамм Ингредиенты: ● Гречневая крупа 100 г ● Морковь 1 шт. ● Лук репчатый 1 шт. ● Помидоры в собственном…
Прочитайте больше...

Домашний сыр Ингредиенты: -1 литр молока -1 ст.л.соли -200-300 г. сметаны -3 яйца Приготовление: Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и…
Прочитайте больше...

Лодочки из картошки в мундире Ингредиенты: - 8 крупных картофелин - 200 грамм ветчины - 150 грамм твердого сыра - стакан сметаны любой жирности - половина луковицы - половина пучка укропа - половина пучка петрушки - соль -…
Прочитайте больше...

Обалденная картофельная запеканка с рыбкой Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все…
Прочитайте больше...

Помидоры в сырном кляре Ингредиенты: ●3 средних помидора ●150 гр твердого сыра ●2 яйца ●2 ст.л. майонеза или сметаны ●1-2 ст.л. муки ●соль, перец по вкусу ●растительное масло для жарки ●петрушка для украшения Приготовление:…
Прочитайте больше...

Скумбрия горячего копчения Любимая скумбрия продается в различном виде. Почему любимая? Да потому что она всегда вкусная, ее можно использовать для приготовления самых разных блюд, а еще она очень даже доступная. Но вот почему-то именно…
Прочитайте больше...

Шоколадная ватрушка Шоколадная ватрушка, приготовленная по данному рецепту, выглядит довольно необычно и красиво, а на вкус получается просто изумительной.  Ингредиенты: Творог — 500 г Яйца куриные (в тесто+в начинку) — 2 шт. + 3…
Прочитайте больше...

Жаропонижающие и потогонные народные средства Летом можно собрать все, что заменит аспирин и парацетамол зимой! Сбор № 1. Почки и листья черной смородины. 3 ст. ложки (в соотношении 1:2) залить 1 л кипящей воды, настоять 2 ч.,…
Прочитайте больше...

Острые куриные шарики Ингредиенты: 450 г куриного фарша 2 чайные ложки чесночного порошка 2 чайные ложки чили перца 3/4 чайной ложки соли  1 чайная ложка молотого кумина 1 чайная ложка паприки  1/2 чайной ложки хлопьев красного…
Прочитайте больше...

Мясные сырники  Ингредиенты: 0.5 творога пачка бекона 2 яйца 2 ложки муки пучок укропа пару зубчиков чеснока сахар, соль потанцуем по вкусу Приготовление: Тщательно смешиваем ингредиенты и заворачиваем в бекон.…
Прочитайте больше...

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни Ингредиенты (получается 12 слоек среднего размера): - 500 гр слоеного теста (предварительно разморозить) - 250 гр вишни (предварительно разморозить) - 3-5 столовых…
Прочитайте больше...

Куриная грудка под шубой Очень вкусно и не особо сложно! Вам потребуется: Грудка куриная 2 шт Картофель 3 шт Помидор красный 2 шт Лук репчатый 1 шт Шампиньоны свежие 2 шт Лук зелёный 2 шт Сметана 25% 150 г Соль По вкусу Перец…
Прочитайте больше...

Салат «Неженка» Вкусный праздничный салатик, нежный, но пикантный за счет чесночка. Ингредиенты: 400 г ветчины; 4 свежих огурца; 180 г сыра; 3 вареных яйца; 1 большой зубчик чеснока; соль; майонез. Приготовление: 1. Режем…
Прочитайте больше...

7 особенных рецептов маминых котлет со всего света Мы собрали рецепты котлет «пальчики оближешь», которые можно легко и быстро повторить дома. При этом ужин приобретет национальный колорит и разнообразит меню каждой хозяйки. Выбирайте…
Прочитайте больше...

ПЕЧЕНЬЕ «ФИТНЕС» С СЕКРЕТНЫМ ИНГРЕДИЕНТОМ Отличный вариант для перекуса — печенье «Фитнес» ИНГРЕДИЕНТЫ: изюм 100 г; чернослив 100 г; грецкий орех 50 г; льняные семечки 100 г; овсяные хлопья 3 ст. ложки; 2 яичных белка…
Прочитайте больше...

Куриные отбивные в духовке Куриные отбивные в духовке – это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол. Вкусно, быстро и просто. Ингредиенты: Куриное филе – 600 г Лук – 1 шт. Помидоры – 5 шт. Сыр – 250 г Майонез –…
Прочитайте больше...

ТОП-5 СЫРНЫХ СУПЧИКОВ 1) СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ  Ингредиенты: ● 2 л воды или бульона ● 4 картофелины ● вермишель ● плавленный сырок ● 20 гр сливочного масла ● соль, перец — по вкусу ● специи (по желанию) ● хлеб ● зелень…
Прочитайте больше...

Сырные лепешки с начинкой Вкусные лепёшки, которые можно сделать с разной не сладкой начинкой. Эти лепёшки с грибами и цветной капустой. Готовить их очень просто. Ингредиенты: Тесто: Мука ( 360 - 400 г ) — 3 стак. Кефир (250 мл) —…
Прочитайте больше...

Овощной суп для стройной фигуры Ингредиенты: Лук — 1 шт.  Морковь крупная — 1 шт. Чеснок —2 зубчика  Шампиньоны — 250 г Оливковое масло — 1 ст. л. Белокочанная капуста — 500 г Кабачок небольшой — 1 шт. Замороженная стручковая…
Прочитайте больше...

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Фарш куриный — 500 г ● Крабовые палочки (крабовое мясо) — 500 г ● Яйцо куриное — 2 шт. ● Лук репчатый — 2 шт. ● Хлеб — 200 г ● Сухари для панировки (либо мука) ● Масло…
Прочитайте больше...

Булочки с плавленым сыром Тесто: 200 г молока 1 ч.л. сухих дрожжей 1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было) 300 г муки 2 ст.л. растительного масла без запаха Начинка: плавленный сыр для гамбургеров (10…
Прочитайте больше...

ТОП-8 СУПЕР-ЗАКУСОК В ВИДЕ ШАРИКОВ  1. ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ В ШАРИКАХ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Стакан отварного риса, ● Банка консер. рыбки(у меня горбуша), ● Яйца вар. 3 шт. ● Майонез-3 стол. ложки. ● Пучок укропа, ● Сырая морковка-1 шт,…
Прочитайте больше...

Ореховые шарики Ингредиенты: Изюм — 500 г  Орех лесной — 500 г Сахар ванильный — 1 упаковка Молоко сгущенное — 1/2 банки Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Хорошо промытый изюм измельчите в блендере.…
Прочитайте больше...

ЖАРЕНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ХЛЕБА Оригинальный рецепт приготовления ароматной закуски: жареные рулетики из хлеба с ветчиной и сыром. Ингредиенты - 6 ломтиков хлеб (тостерный) - 6 ломтиков ветчина - 70 гр. сыр (твердый) - 1 шт. куриное…
Прочитайте больше...

Куриная печень с овощами в горшочках Ингредиенты: - 500 г печени куриной - 3 картофеля - 3 моркови - 3 стебля сельдерея - 1 лук порей - 1/2 репчатого лука - 100 г сыра - 1 помидор - бульон - 3 столовые ложки сметаны - 150 г…
Прочитайте больше...

Полезный салат из зеленой фасоли с яйцами Ингредиенты: 400 г зеленой фасоли 4 яйца 1-2 зубчика чеснока, очищенных 1 столовая ложка оливкового масла сметана по вкусу Приготовление: 1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной…
Прочитайте больше...