КУЛИНАРИЯ

 Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: 500 мл кефира любой жирности 1 ч. л. соды 1 яйцо 2 ст. л. растительного масла 500–550 г муки 50 г сливочного масла соль по вкусу ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ (НА…
Прочитайте больше...

Котлеты "Сугроб" Конечно, такие котлеты можно приготовить и на обед, и на ужин, но они по праву займут достойное место на праздничном столе. По сути - обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие сугробы. В основании -…
Прочитайте больше...

Постные котлеты из фасоли, картофеля и моркови (вместо фасоли можно использовать чечевицу) Ингредиенты: 400 г фасоли Картофель – 1 шт Морковь – 2 шт Лук – 1 шт Чеснок, растительное масло, соль и перец – по вкусу Панировочные…
Прочитайте больше...

"Салат "Датский" Ингредиенты: - Опята маринованные - Ветчина, порезать полосками - Горошек зеленый - Сыр на терке - Чеснок - Зелень укропа - Перец болгарский (желтый +красный) - Майонез Приготовление: 1. Все ингредиенты…
Прочитайте больше...

Шоколадный торт с творожным кремом Бисквит: 4 яйца 200 гр сахара 200 гр сметаны 20% 1 ст. муки - 160 гр 3 ст.л. какао 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды Крем: 400 гр творога 9% 200 гр сметаны 20% 0,5 ст. сахара 1 пакетик…
Прочитайте больше...

Пирожное “Белочка” Очень нежные и пушистые пирожные! Вкус изюма не чувствуется, а коржи за счет него очень рыхлые. Ингредиенты: -Корж - 2 яйца -Полстакана сахара -100 г чёрного изюма (прокрутить через мясорубку) -Полстакана…
Прочитайте больше...

Шоколадно-банановый торт из пряников  Ингредиенты:  ● Пряники шоколадные 500 г ● Сметана ½ г ● Бананы 3 штуки ● Сахар ¼ стакана ● Шоколад по вкусу ● Какао 4 столовые ложки Приготовление: 1. Пряники шоколадные разрезать…
Прочитайте больше...

РУБЛЕННЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ГРИБАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе куриной грудки: 800 грамм; Лук репчатый: 1 шт; Грибы: 150 грамм; Яйца куриные: 2 шт; Базилик: небольшой пучок; Хлеб белый: 2 кусочка; Молоко: 50 мл; Масло…
Прочитайте больше...

КАК ОТДОХНУТЬ ЗА 60 СЕКУНД Как быстро отдохнуть и восстановить свои силы? Вы думаете, что для этого надо съездить в отпуск или на худой конец взять выходной и посвятить его отдыху? Нет! Мы говорим, что Вам будет достаточно 60 секунд!…
Прочитайте больше...

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ В КОНЬЯКЕ Ингредиенты Для теста: Мука — 250 г Масло — 180 г Сахарная пудра — 100 г Желтки — 2 шт. Соль — 1 щепотка Для начинки: Маленькая тыква (вес неизвестен.. объём можно оценить по…
Прочитайте больше...

Темпурные роллы Экономно, сытно, вкусно! Ингредиенты: - Рис (самый простой круглый ) -1 стакан - Водоросли нори - 3 листочка - Рыба ( я выбрала дешевую - горбушу, взяла мороженную, засолила) - Сыр ( самый простой плавленный сырок…
Прочитайте больше...

Курица, запечённая в съедобной тарелке Ингредиенты: Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г)  Лимон — 0,25 шт.  Базилик сушеный — 1 ст. л.  Чеснок — 6 зуб.  Соль крупная — 1–1,5 ч. л.  Перец — 0,5 ч. л.  Оливковое масло — 4 ст. л. …
Прочитайте больше...

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ Ингридиенты: Морковь 600 г Лук репчатый (100г) 2 шт. Рис Девзира 600 г Растительное масло 200 мл Баранина мякоть 600 г Чеснок головки 2 шт. Соль 2 ч.л. Зира (кумин) 1 ч.л. Приготовление: 1. Морковь нужно…
Прочитайте больше...

Запечённые котлеты с грибами и сыром Ингредиенты: Фарш мясной — 500 г Шампиньоны — 100 г Чипсы — 40 г Сухари панировочные — 40 г Сыр — 100 г Специи — по вкусу Яйца куриные — 2 шт. Мука — 2 ст.л Приготовление: 1.…
Прочитайте больше...

Горячая закуска из грибов с сырным соусом Вам потребуется: Шампиньоны — 800 г Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 1 зуб. Сливки (25-30%) — 250 г Сыр плавленный — 50 г Соль (морская по вкусу) Перец черный (молотый по вкусу) Соевый соус…
Прочитайте больше...

Пошаговый рецепт утки с картофельным гарниром Простой рецепт утки с картофельным гарниром домашней кухни с пошаговым описанием приготовления.  Ингредиенты на 6 порций Мясо утки 1 шт. Яблоки антоновка 3 шт. Чернослив 5 шт.…
Прочитайте больше...

Как вкусно приготовить утку? Утка с яблоками в духовке. Пошаговый рецепт. Правильно приготовленная утка способна стать основным хитом вашего праздничного стола! Как вкусно приготовить утку? Опытные хозяйки всегда имеют в своем арсенале…
Прочитайте больше...

Курица по-аджарски Интереснейший рецепт грузинской кухни, в котором основную роль играют специи — как и во многих других тамошних блюдах. Курица по-аджарски — отличный вариант для любого праздника.  Вам потребуется: курица - 2 кг…
Прочитайте больше...

Бананово-карамельный десерт с кремом Ингредиенты: Банан – 2 шт Карамельный соус Взбитые сливки Для крема: Сахар – 2/3 стакана Крахмал – ¼ стакана Соль – ½ чайной ложки Молоко – 3 стакана Яйцо – 2 шт Сливочное масло – 2…
Прочитайте больше...

5 вкуснейших рецептов с гречкой Такую гречку вы еще не ели! 1. Гречка с помидорами: просто и питательно 67 ккал на 100 грамм Ингредиенты: ● Гречневая крупа 100 г ● Морковь 1 шт. ● Лук репчатый 1 шт. ● Помидоры в собственном…
Прочитайте больше...

Домашний сыр Ингредиенты: -1 литр молока -1 ст.л.соли -200-300 г. сметаны -3 яйца Приготовление: Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и…
Прочитайте больше...

Лодочки из картошки в мундире Ингредиенты: - 8 крупных картофелин - 200 грамм ветчины - 150 грамм твердого сыра - стакан сметаны любой жирности - половина луковицы - половина пучка укропа - половина пучка петрушки - соль -…
Прочитайте больше...

Обалденная картофельная запеканка с рыбкой Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все…
Прочитайте больше...

Помидоры в сырном кляре Ингредиенты: ●3 средних помидора ●150 гр твердого сыра ●2 яйца ●2 ст.л. майонеза или сметаны ●1-2 ст.л. муки ●соль, перец по вкусу ●растительное масло для жарки ●петрушка для украшения Приготовление:…
Прочитайте больше...

Скумбрия горячего копчения Любимая скумбрия продается в различном виде. Почему любимая? Да потому что она всегда вкусная, ее можно использовать для приготовления самых разных блюд, а еще она очень даже доступная. Но вот почему-то именно…
Прочитайте больше...

Шоколадная ватрушка Шоколадная ватрушка, приготовленная по данному рецепту, выглядит довольно необычно и красиво, а на вкус получается просто изумительной.  Ингредиенты: Творог — 500 г Яйца куриные (в тесто+в начинку) — 2 шт. + 3…
Прочитайте больше...

Жаропонижающие и потогонные народные средства Летом можно собрать все, что заменит аспирин и парацетамол зимой! Сбор № 1. Почки и листья черной смородины. 3 ст. ложки (в соотношении 1:2) залить 1 л кипящей воды, настоять 2 ч.,…
Прочитайте больше...

Острые куриные шарики Ингредиенты: 450 г куриного фарша 2 чайные ложки чесночного порошка 2 чайные ложки чили перца 3/4 чайной ложки соли  1 чайная ложка молотого кумина 1 чайная ложка паприки  1/2 чайной ложки хлопьев красного…
Прочитайте больше...

Мясные сырники  Ингредиенты: 0.5 творога пачка бекона 2 яйца 2 ложки муки пучок укропа пару зубчиков чеснока сахар, соль потанцуем по вкусу Приготовление: Тщательно смешиваем ингредиенты и заворачиваем в бекон.…
Прочитайте больше...

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни Ингредиенты (получается 12 слоек среднего размера): - 500 гр слоеного теста (предварительно разморозить) - 250 гр вишни (предварительно разморозить) - 3-5 столовых…
Прочитайте больше...

Куриная грудка под шубой Очень вкусно и не особо сложно! Вам потребуется: Грудка куриная 2 шт Картофель 3 шт Помидор красный 2 шт Лук репчатый 1 шт Шампиньоны свежие 2 шт Лук зелёный 2 шт Сметана 25% 150 г Соль По вкусу Перец…
Прочитайте больше...

Салат «Неженка» Вкусный праздничный салатик, нежный, но пикантный за счет чесночка. Ингредиенты: 400 г ветчины; 4 свежих огурца; 180 г сыра; 3 вареных яйца; 1 большой зубчик чеснока; соль; майонез. Приготовление: 1. Режем…
Прочитайте больше...

7 особенных рецептов маминых котлет со всего света Мы собрали рецепты котлет «пальчики оближешь», которые можно легко и быстро повторить дома. При этом ужин приобретет национальный колорит и разнообразит меню каждой хозяйки. Выбирайте…
Прочитайте больше...

ПЕЧЕНЬЕ «ФИТНЕС» С СЕКРЕТНЫМ ИНГРЕДИЕНТОМ Отличный вариант для перекуса — печенье «Фитнес» ИНГРЕДИЕНТЫ: изюм 100 г; чернослив 100 г; грецкий орех 50 г; льняные семечки 100 г; овсяные хлопья 3 ст. ложки; 2 яичных белка…
Прочитайте больше...

Куриные отбивные в духовке Куриные отбивные в духовке – это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол. Вкусно, быстро и просто. Ингредиенты: Куриное филе – 600 г Лук – 1 шт. Помидоры – 5 шт. Сыр – 250 г Майонез –…
Прочитайте больше...

ТОП-5 СЫРНЫХ СУПЧИКОВ 1) СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ  Ингредиенты: ● 2 л воды или бульона ● 4 картофелины ● вермишель ● плавленный сырок ● 20 гр сливочного масла ● соль, перец — по вкусу ● специи (по желанию) ● хлеб ● зелень…
Прочитайте больше...

Сырные лепешки с начинкой Вкусные лепёшки, которые можно сделать с разной не сладкой начинкой. Эти лепёшки с грибами и цветной капустой. Готовить их очень просто. Ингредиенты: Тесто: Мука ( 360 - 400 г ) — 3 стак. Кефир (250 мл) —…
Прочитайте больше...

Овощной суп для стройной фигуры Ингредиенты: Лук — 1 шт.  Морковь крупная — 1 шт. Чеснок —2 зубчика  Шампиньоны — 250 г Оливковое масло — 1 ст. л. Белокочанная капуста — 500 г Кабачок небольшой — 1 шт. Замороженная стручковая…
Прочитайте больше...

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Фарш куриный — 500 г ● Крабовые палочки (крабовое мясо) — 500 г ● Яйцо куриное — 2 шт. ● Лук репчатый — 2 шт. ● Хлеб — 200 г ● Сухари для панировки (либо мука) ● Масло…
Прочитайте больше...

Булочки с плавленым сыром Тесто: 200 г молока 1 ч.л. сухих дрожжей 1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было) 300 г муки 2 ст.л. растительного масла без запаха Начинка: плавленный сыр для гамбургеров (10…
Прочитайте больше...

ТОП-8 СУПЕР-ЗАКУСОК В ВИДЕ ШАРИКОВ  1. ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ В ШАРИКАХ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Стакан отварного риса, ● Банка консер. рыбки(у меня горбуша), ● Яйца вар. 3 шт. ● Майонез-3 стол. ложки. ● Пучок укропа, ● Сырая морковка-1 шт,…
Прочитайте больше...

Ореховые шарики Ингредиенты: Изюм — 500 г  Орех лесной — 500 г Сахар ванильный — 1 упаковка Молоко сгущенное — 1/2 банки Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Хорошо промытый изюм измельчите в блендере.…
Прочитайте больше...

ЖАРЕНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ХЛЕБА Оригинальный рецепт приготовления ароматной закуски: жареные рулетики из хлеба с ветчиной и сыром. Ингредиенты - 6 ломтиков хлеб (тостерный) - 6 ломтиков ветчина - 70 гр. сыр (твердый) - 1 шт. куриное…
Прочитайте больше...

Куриная печень с овощами в горшочках Ингредиенты: - 500 г печени куриной - 3 картофеля - 3 моркови - 3 стебля сельдерея - 1 лук порей - 1/2 репчатого лука - 100 г сыра - 1 помидор - бульон - 3 столовые ложки сметаны - 150 г…
Прочитайте больше...

Полезный салат из зеленой фасоли с яйцами Ингредиенты: 400 г зеленой фасоли 4 яйца 1-2 зубчика чеснока, очищенных 1 столовая ложка оливкового масла сметана по вкусу Приготовление: 1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной…
Прочитайте больше...

Овощные котлетки на пару Овощной фарш получается нежный, при приготовлении ваши котлетки не потеряют форму, а даже наоборот станут плотненькими и румяными. Ингредиенты: Количество: 3 порции - Капуста — 1\4 (среднего кочана) -…
Прочитайте больше...

Тесто для пельменей – отборные рецепты Готовим тесто для пельменей правильно Тесто для пельменей: принципы и способы Тесто для пельменей можно приготовить более чем десятком способов. Его можно приготовить на основе воды, молока,…
Прочитайте больше...

Запекаем РЫБУ - 6 рецептов! 1. Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно!…
Прочитайте больше...

Правило двух минут — уникальная техника для реализации задуманного Бизнесмен, тяжелоатлет и фотограф-путешественник Джеймс Клиар рассказывает о простой стратегии, которая поможет побороть прокрастинацию. Цель: начать делать вещи, которые…
Прочитайте больше...

Стожки - блюдо из мясного фарша Ингредиенты: фарш мясной - 0,5 кг; яйца крутые - 3 штуки; лук репчатый - 2 головки; картофель - 2 штуки; сыр - 100 г; молотые перцы по вкусу, домашний майонез или подобный ему соус. Для соуса:…
Прочитайте больше...