Белковый салат для снижения веса от Елены Бахтиной

Благодаря высокому содержания белка и клетчатки этот салат салат способствует быстрому снижению веса.

Ингредиенты:

• белокочанная капуста 100 грамм;
• 1 небольшой огурец;
• половина небольшого кабачка ( примерно 6-8 см в длину);
• 200 грамм куриной грудки;
• 1 стебель сельдерея;
• немного укропа;
• пучок петрушки ( 10-15 крупных стебельков или 15-20 мелких).
• 1 столовая ложка натурального йогурта без добавок;
• половина вареного куриного желтка;
• пара капель лимонного сока.

Приготовление:

Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать на кубики. капусту мелко нашинковать, огурец нарезать соломкой. Очистить стебель сельдерея и тоже порезать соломкой. Кабачок измельчить на кубики.

Петрушку и укроп мелко порубить,  смешать все компоненты и заправить соусом. 

Соус готовится так: добавьте в йогурт желток и разомните его вилкой, капните пару капель лимонного сока.

Все тщательно перемешать и разделить на 2 части. Получится 2 порции салата.

Солить можно совсем чуть-чуть, за счет лимонного сока и укропа он не будет пресным. Лишней соли в салате быть не должно, т.к. она замедляет сжигание жиров. 

Салат есть на ужин, заменяя им последний прием пищи. За полчаса до ужина выпить стакан очищенной воды без газа.

Употребление такого салата в течении пары дней уже дает хорошие результаты: тело избавляется от отеков и активно сжигает жир в вечернее, ночное и утреннее время.

Больше практических советов и рецептов для снижения веса и омоложения организма в книге Елены Бахтиной “Старости нет или как оставить своего доктора без работы”