;

Праздничная баранина с чесноком

39

Праздничная баранина с чесноком

Часто доводилось слышать от знакомых, что баранину как не готовь, все равно запах слышно, или мясо жестковатое. А я категорически с этим не согласна. Праздничная баранина с чесноком удивит вас своим абсолютно совершенным вкусом. Это безумно вкусная баранина, и это не шутка.

Ингредиенты:

  • баранина — 1 килограмм;
  • чеснок — 8 зубков;
  • коньяк — 75 миллилитров;
  • вода — 150 миллилитров;
  • растительное масло — 1 столовая ложка;
  • сливочное масло — 1 чайная ложка;
  • соль/ перец по вкусу.

Приготовление

  1. Очистите чеснок и мелко порубите, баранину порежьте кусочками.
  2. На сковородке растопите сливочное масло, добавьте подсолнечное, и обжарьте баранину с чесноком до золистого цвета.
  3. Коньяк смешайте с водой, и влейте к баранине, посолите и поперчите. Накройте сверху сковороду пергаментной бумагой, а сверху крышку. И тушите баранину на слабом огне 1,45-2 часа.
    При подаче баранину украсить листочками мяты.Приятного аппетита!

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее