;

Праздничная баранина с чесноком

38

Праздничная баранина с чесноком

Часто доводилось слышать от знакомых, что баранину как не готовь, все равно запах слышно, или мясо жестковатое. А я категорически с этим не согласна. Праздничная баранина с чесноком удивит вас своим абсолютно совершенным вкусом. Это безумно вкусная баранина, и это не шутка.

Ингредиенты:

  • баранина — 1 килограмм;
  • чеснок — 8 зубков;
  • коньяк — 75 миллилитров;
  • вода — 150 миллилитров;
  • растительное масло — 1 столовая ложка;
  • сливочное масло — 1 чайная ложка;
  • соль/ перец по вкусу.

Приготовление

  1. Очистите чеснок и мелко порубите, баранину порежьте кусочками.
  2. На сковородке растопите сливочное масло, добавьте подсолнечное, и обжарьте баранину с чесноком до золистого цвета.
  3. Коньяк смешайте с водой, и влейте к баранине, посолите и поперчите. Накройте сверху сковороду пергаментной бумагой, а сверху крышку. И тушите баранину на слабом огне 1,45-2 часа.
    При подаче баранину украсить листочками мяты.Приятного аппетита!

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Комментарии закрыты.