АППЕТИТНЫЕ ПИРОЖКИ
АППЕТИТНЫЕ ПИРОЖКИ
НЕ ЗАБЫВАЕМЫЙ ВКУС ДЕТСТВА
Ингредиенты
1. Молоко 300 мл
2.Дрожжи сухие быстродействующие 15 г
3. Яйцо куриное 4 шт.
4. Растительное масло 150 мл
5. Крахмал картофельный 50 г
6. Сахар-песок 275 г
7. Мука…
Вишневый пирог с творогом
Вишневый пирог из песочного теста с творогом
Ингредиенты:
Чтобы приготовить такой вкусный вишневый пирог на песочном тесте в творожной заливке со сметаной:
Для основы из песочного теста понадобилось:
150 г сливочного масла (заранее…
Хингал (азейрбаджанская кухня)
Хингал(азейрбаджанская кухня)
Это блюдо готовят на Кавказе .В Армении это блюдо называют татар бораки, в Гюмри - татар борани. В Азейрбаджане- Хингал В Грузии -Татарские хинкали
Ингредиенты
1 кг муки,
вода,
соль,
масло-100 гр.…
Хачапури по-имеретински
Хачапури по-имеретински
Эти лепешки из воздушного теста с тягучим сыром
внутри сводят с ума. Остановиться невозможно! Ты
отщипываешь кусочек, потом еще кусочек и еще…
Хачапури бывают нескольких видов: по-аджарски – в форме
лодочки, с…
Овощное рагу по-грузински .Аджапсандали
Ароматное и полезное овощное рагу по-
грузински.
Рецепт неповторимого аджапсандали.1 способ
Аджапсандали является одним из самых известных и
вкусных блюд грузинской кухни.
Эту закуску можно подавать как в холодном, так и в горячем…
Домашнее мацони( Грузинская кухня)
Домашнее мацони (Грузинская кухня)
Для приготовления мацони в домашних условиях берут натуральное молоко большой жирности: овечье, козье или коровье. Если для приготовления мацони взять молоко небольшой жирности, купленное в магазине,…
Гоми (Из книги Грузинская кухня)
Как приготовить гоми
Гоми, она же мамалыга - грузинское кашеообразное блюдо с сыром (чаще - сулугуни, хотя можно брать любой: сулугуни копчённый, имеретинский или любой другой рассольный).
Если захотите научиться приготовить Гоми, а…
Ложная икра
Ложная икра
Ингредиенты:
Селёдка — 1 шт
Масло сливочное — 150 г
Сырок плавленый — 2 шт
Морковь вареная (небольшая) — 3 шт
Приготовление:
Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.…
Картошка по-царски
Картошка по-царски
Ингредиенты
Филе курицы - 500 г
Картофель - 2-3 шт
Майонез
Сыр
Соль, перец
Приготовление
Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить,…
Мясные кубанские штрумбы
Мясные кубанские штрумбы
Под кубанскими штрумбами скрываются простые маленькие рулетики с мясной начинкой. На вкус они замечательные и очень сытные, да и готовить их довольно просто. Половину можно заморозить для следующего раза.
Если вы…