КУЛИНАРИЯ

Салат с печенью Выложить в форму, выстеленную пищевой пленкой слоями ингредиенты, каждый слой смазать майонезом. Перед подачей перевернуть на блюдо, снять пленку. Слои : печень отварная на терку 300 г, 3 яйца вареных на терку, 2…
Прочитайте больше...

Картофельные оладьи с сыром Ингредиенты: ●500 гр вареного картофеля (холодный) ●1 маленький зубчик чеснока ●1/2 чашки муки ●2/3 чайной ложки разрыхлителя ●1/2 ч.л. соли ●120 гр сыра   ●2 пера зеленого лука ●петрушка или…
Прочитайте больше...

Куриные шарики в сливочном соусе. Необыкновенная вкуснятина! Ингредиенты: 500 г куриного филе 1 луковица 1 яйцо 3 зубчика чеснока 200 мл сливок 150 г твердого сыра Приготовление: Куриное филе слегка отбить и мелко порезать,…
Прочитайте больше...

Грибной жюльен Ингредиенты: - 500 г белых грибов или шампиньонов - 2 луковицы - 200 г сметаны - 300 г сыра твердых сортов - 1 зубчик чеснока - 4 ст. л. сливочного масла - 1 ст. л. муки - свежемолотый черный перец - соль…
Прочитайте больше...

КОНФЕТЫ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА С ОРЕШКАМИ И ЦУКАТАМИ Ингредиенты: шоколад белый - 100 г орехи - 50 г цукаты - 40 г Приготовление: Орешки (у меня смесь: грецкие и кешью) мелко порубить. Цукаты (у меня киви и кумкват) мелко порезать.…
Прочитайте больше...

ПИРОГИ С ВАРЕНЬЕМ: ТОП-6 САМЫХ ВКУСНЫХ 1. ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● яйца - 2 шт, ● мука - 2-3 стакана, ● сливочное масло или маргарин - 200 г, ● сахар - 1 стакан, ● ванилин - на кончике…
Прочитайте больше...

Делаем тесто с вечера... Не всегда хочется рано вставать, что бы побаловать семью пирожками, поэтому делаем тесто с вечера... На пол.литра воды 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара 1 пакетик дрожжей(10 гр.), 5 стаканов муки ,О.5 стакана раст.…
Прочитайте больше...

Правильный ужин: полезные советы. Ужин должен состоять из белка и овощей. Овощей в два раза больше, чем белка. *Белок должен быть легким: рыба, морепродукты, творог, белый сыр, типа моцареллы или адыгейского, яйца, фасоль, чечевица,…
Прочитайте больше...

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мякоть свинины — 500 г ● Лук — 2 головки ● Помидоры — 4 шт ● Твёрдый сыр — 200 г ● Чеснок — 3 зубчика ● Зелень петрушки — 1 небольшой пучок ● Горчичный соус (или сладкая…
Прочитайте больше...

Запеканка из риса, ветчины и сыра Ингредиенты: - 4 чашки из вареного риса - 100 г тертой моцареллы - 100г ветчины, порезанной мелкими кубиками - 1 морковь, тертая - 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки - 2 яйца - 1 чашка…
Прочитайте больше...

Рулет из кабачков с сыром, и чесноком Ингредиенты: 2 шт кабачка средних 3 шт яйца 1 шт лук 1 стакан муки соль и перец по вкусу 200 гр сыра 2 зубчика чеснока средних 1 пучок зелени Приготовление: -Натереть очищенный…
Прочитайте больше...

Фаршированные помидоры 10-12 спелых помидоров, 300 г мясного фарша, 2 луковицы, 3 зубка чеснока, 350 г грибов, 150-200 г тертого сыра, 1 ст. ложка сметаны, растительное масло для жарки, соль, перец, зелень петрушки. У…
Прочитайте больше...

Домашняя лазанья Ингредиенты на 6 порций: Фарш говяжий — 1 шт. Морковь (большая) — 2 шт. Лук (среднего размера) — 0,5 шт. Перец сладкий — 1 шт. Помидоры (крупные, спелые) — 3 шт. Лазанья (порционные пластинки) — 100 г Вино…
Прочитайте больше...

"Блинный пенёк" Ингредиенты: тесто: 1 ст. молока, 1 яйцо, 2-3 ст.л. муки, 1 с.т. масла, щепотка соли начинка: 300г творожного сыра, 1 ст.л. лимонного сока, 100-150г малосолённой сёмги Приготовление: В молоко добавляем яйцо,…
Прочитайте больше...

Праздничный слоеный салат "Долька апельсина" Этот оригинальный по виду и очень вкусный салат, наверняка, станет украшением любого праздничного стола. Попробуйте приготовить и убедитесь сами! Ингредиенты: -морковь – 2 шт.…
Прочитайте больше...

ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА Ингредиенты: Баклажан – 2 шт. Помидор – 2 шт. Чеснок – 1 зубчик Сыр сулугуни – 50 гр Молотый черный перец Сухие травы по вкусу Оливковое масло – 2 ст.л. Приготовление: Все быстро и очень просто!…
Прочитайте больше...

Советы для постоянной, мягкой чистки печени Что нужно делать, чтобы ваша печень оставалась здоровой? В первую очередь, нужно убрать мясо и рыбу из своего рациона, т.к. оно с трудом переваривается и засоряет отходами весь организм. При…
Прочитайте больше...

7 рецептов картофельных запеканок 1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром Ингредиенты: ● Картофельное пюре 500гр, ● 1 яйцо, ● Томатная паста, ● Сосиски 4шт., ● Твердый сыр 100 гр., ● Зелень Приготовление: Пюре…
Прочитайте больше...

СЛОЕНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ Приготовление: 45 мин Время выпекания: 45 мин На 12 порций: 150 г творога 140 г сахара по 1 чайн. ложке лимонной цедры и разрыхлителя 500 мл сливок 6 стол. ложек растительного масла 250 г муки 6 г…
Прочитайте больше...

Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной Ингредиенты: Листы лазаньи - 250 г. Помидоры - 1 кг. Ветчина - 500 г. Сыр твердых сортов - 300 г. Сыр гауда - 100 г. Чеснок - 2 зубчика. Лук - 200 г. Растительное масло - 2-3 ст.л. Зелень -…
Прочитайте больше...

Эко-порошок без фосфатов: безвредно, дешево, быстро! Стиральный порошок из хозяйственного мыла! Порошок больше не покупаем! * 5 кусков хозяйственного мыла натираем на терке: * добавляем к мыльной стружке равное количество соды…
Прочитайте больше...

Печенье с плавленым сыром Ингредиенты: Сыр плавленый — 2 упаковки Сыр твердый — 70 г Масло сливочное — 100 г Яйца куриные — 2 шт. Мука — 1/2 стакана Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Кунжут — 2 ст.л. Соль — 1 щепотка Приготовление:…
Прочитайте больше...

АВСТРИЙСКИЙ ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЯМИ Ингредиенты: Для теста: - 200 гр муки - 200 гр творога - 4 яичные желтка - 80 гр сахара - 1/4 ч. ложки соли Для начинки: - 200 гр вишен - 3-4 яблока - 120 гр сахара - 40 гр коньяка - сливочное…
Прочитайте больше...

Творожный десерт Понадобится: 500 гр. творога, 1 стакан молока, 1 ст. ложка желатина, сахзам 6 таблеток, 2 ч. ложки какао. Можно добавить ягоды. Приготовление: Желатин залить молоком и оставить на 40 минут. Затем…
Прочитайте больше...

Тертый пирог к чаю - просто и вкусно! Ингредиенты: ● Варенье ● 250 г маргарина или сливочного масла ● 2-2,5 стакана муки ● 1 стакан сахара ● 2 яйца ● 1 пакетик ванильного сахара ● 1 пакетик разрыхлителя Приготовление: 1.…
Прочитайте больше...

ШАУРМА. Не рецепт, а мечта!  ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриное филе 400 гр ● Лаваш армянский 1 шт. ● Огурец свежий 1 шт. ● Помидор свежий 1 шт. ● Капуста 100 гр ● Морковь по-корейски по вкусу ● Кетчуп по вкусу ● Майонез по вкусу ●…
Прочитайте больше...

Кабачковый пирог с мясом и грибами   Ингредиенты: Кабачки — 2 шт. Мясной фарш (куриный/говяжий) — 200-300 г Шампиньоны — 5-6 шт. Яйца — 3 шт. Йогурт — 3 ст. л. Укроп — по вкусу Приготовление: 1. Кабачки порезать тонкими…
Прочитайте больше...

Творожный торт с печеньем БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ из серии гости на пороге или для ленивых хозяек, на этот нежнейший торт уходит максимум 15 минут, рецепт хоть и простой, но, я думаю, найдет свое достойное место на праздничном столе. Особенно…
Прочитайте больше...

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО МОРОЖЕНОГО! Как сделать дома мороженое – общие принципы Суть приготовления мороженого проста – придать блюду нужную консистенцию путем охлаждения. Сделать это можно двумя способами. В мороженице.…
Прочитайте больше...

САЛАТ-ЖЕЛЕ С ОВОЩАМИ Ингредиенты: 200 грамм моркови, 200 грамм мороженого зеленого горошка, 350 грамм картофеля, 200 грамм вареной ветчины, 100 грамм яблок, лимонный сок, соль, перец, 6 столовых ложек майонеза, 3 столовых…
Прочитайте больше...

Сырные палочки к супу Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими с успехом можно заменить хлеб и гренки. Ингредиенты Сыр — 150 гр. Сливочное масло — 80 гр. Мука пшеничная — 150 гр. Молоко — 100 мл.…
Прочитайте больше...

Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом Вам потребуется: куриное филе - 500 г кабачок - 200 г рис (вареный) - 100 г морковь - 1 шт лук репчатый - 1 шт яйцо - 1 шт зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 1 небольшой пучок;…
Прочитайте больше...

Куриная грудка, запеченная с помидорами и сыром на 100 грамм - 107.32 ккал   Ингредиенты: -Куриное филе -Чеснок -Сыр -Помидор -Томатная паста -Базилик Приготовление: В филе сделать 2 кармашка, смазать тертым чесноком,…
Прочитайте больше...

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ИМБИРЕМ И АПЕЛЬСИНАМИ Ингредиенты: Курица — 1 шт. Цветочный мед — 4 ст. л. Апельсин — 2 шт. Имбирь (тертый) — 40 г Растительное масло — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу 1. Очистите апельсины от…
Прочитайте больше...

ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Ингредиенты: - 200 г печенья или крекеров (несоленых) - 100 г растопленного масла - 400 г сливочного сыра - 3 ст. л. сахара - 400 г сгущенного молока - 2 ст. л. апельсиновой цедры - 250 мл…
Прочитайте больше...

Шпаргалка красоты на все случаи жизни! 1. Репейное и касторовое масло — для роста волос 2. Абрикосовое масло — для массажа тела и для питания ногтей 3. Настойка перца горького — маски для роста волос 4. Мумие — против растяжек…
Прочитайте больше...

Секрет жарки рыбы без костей Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - вы их не почувствуете, а как это сделать, читайте далее. Вам…
Прочитайте больше...

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА: топ–20 вариантов начинки 1. Обжарьте мелко нарезанный лук и смешайте с желтком. 2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком. 3. Желток с мелко нарезанными маслинами или оливками и майонезом. 4. Сыр на мелкой…
Прочитайте больше...

100 лучших лекарств из проверенных средств до сих пор не устарели и помогают лучше других. Внимание! У некоторых лекарств есть серьезные побочные эффекты, о которых пациенты обязательно должны знать. Эффект названных медикаментов зависит…
Прочитайте больше...

1 чайная ложка куркумы в день - польза для здоровья! То, что сделает с твоим организмом 1 чайная ложка куркумы в день, по-настоящему восхищает! Практически все знают, что куркума — не только идеальная специя для плова, но и биологически…
Прочитайте больше...

Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко) Ингредиенты: - 500 г - творог нежирный мягкий - 300 г - маложирная сметана - сахарный песок или стевия - по-вкусу - 30 г - желатин (лучше быстрорастворимый) - любые фрукты (тут использованы…
Прочитайте больше...

"Ленивые" ножки Вам потребуется: 1 упаковка куриных голеней, 2 моркови, 2 луковицы, 1 банка консервированной кукурузы, стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин), 500 мл кипятка или бульона, соль, перец паприка, пряности по вкусу,…
Прочитайте больше...

Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово! Быстрый пирог с молодой капустой на кефире (или попросту капустная шарлотка) готовится просто и быстро, блюдо получается и вкусным и сытным — прекрасный вариант к ужину. А еще…
Прочитайте больше...

Слоеный пирог с сыром Этот слоеный пирог с сыром выглядит очень необычно, а потому его вид не только улучшит аппетит, но и украсит любой, даже праздничный, стол. Вам потребуется: Слоеное тесто - 400 г. Сыр твердый - 200 г. Сыр…
Прочитайте больше...

Бананы под снегом Ингредиенты: 3  банана  400 грамм творога 100-150 грамм сливочного масла 6 столовых ложек сахара 2 столовые ложки сметаны 1/2 стакана грецких орехов 2 столовых ложек какао Приготовление:…
Прочитайте больше...

Свекла лечит все! Свекла просто необходима для здоровья. Она содержит массу ценных питательных веществ. Свекла хороша и полезна в любом виде - вареная, сырая, в салате или борще и даже в виде кваса! Важно: свекла для лечения выбирается…
Прочитайте больше...

Куриные шашлычки с кабачками Ингредиенты: 500 г куриного филе 1-2 шт. молодых кабачков растительное масло для жарки Маринад: -1 ст. л. растительного масла -1 ст. л. соевого соуса -1 ч. л. яблочного или винного уксуса (или…
Прочитайте больше...

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 300-400гр.куриной печени, ● 2-3 соленых огурчика, ● 2 крупных луковицы, ● 2 крупных моркови, ● 3 яйца, ● 50гр.сыра, ● укроп, ● 2-3 зубчика чеснока, ● майонез. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 слой -…
Прочитайте больше...

Черничный пирог с творогом Ингредиенты: 300 гр муки 2 ч.л. разрыхлителя 100 гр сахара ванилин на кончике ножа 2 яйца 100 гр сливочного масла (комнатной температуры) 400 гр творог 4% жирности (творог должен быть не жирный и мягкий)…
Прочитайте больше...

Как обуздать аппетит Аппетит — понятие психологическое, а голод — физиологическое. Если голод нарастает постепенно, то аппетит развивается внезапно. У человека, ощущающего настоящий голод, рецепторы в желудке в ответ на отсутствие пищи…
Прочитайте больше...