;

Семга слабосоленая

312

Семга слабосоленая

Семгу слабосоленую с восхитительным вкусом легко приготовить в домашних условиях. Рыба получается  нежной и умеренно солёной. А добавление водки делает её более плотной. По этому же рецепту можно приготовить любую рыбу.

Ингредиенты:

  • Филе семги — 500–600 г
  • Соль — 3 ч. ложки
  • Сахар — 2 ч. ложки
  • Водка — 40 мл

Приготовление:

Рыбу очистите от чешуи, удалите кости. Промойте под проточной водой и просушите бумажными полотенцами.
Соль соедините с сахаром и аккуратно натрите рыбу этой смесью. Сверху полейте водкой и снова слегка потрите форель.
Сложите рыбу в миску, накройте пищевой плёнкой и оставьте на сутки в холодильнике. Перед подачей ополосните под проточной водой.

Семга слабосоленая будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Приятного аппетита!

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Комментарии:

Обсуждение закрыто.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее