Полезные свойства золотого молока и как его приготовить
Целебные свойства куркумы на Востоке и в Индии известны многие тысячелетия. Аюрведа отводит куркуме почетное место для лечения различных болезней.
В Индии куркума считается символом богатства и изобилия, не случайно во многих индийских обрядах применяется куркума.
Последние несколько лет куркума стала необычайно популярна в европейских и американских диетах. Куркуму рекомендуется добавлять в разные блюда и напитки для снижения веса,
Один и популярных напитков мировых знаменитостей на основе куркумы — золотое молоко.
Главные ингредиенты, входящие в состав золотого молока — куркума, корица, имбирь, кардамон, черный перец, которые смешивают с молоком, медом или кленовым сиропом.
Золотое молоко — настоящий волшебный эликсир здоровья и молодости.
Полезные свойства золотого молока
- Укрепляет иммунную систему. Куркума — сильнейшее противовоспалительное средство.
- Замедляет старение благодаря содержащимся в куркуме, имбире и черном перце антиоксидантам. Это сочетание благоприятно действует на организм, выводит шлаки и токсины, улучшает состояние кожи, замедляет старение, запускает процесс регенерации.
- Улучшает работу дыхательной системы, освежает дыхание.
- Ускоряет обмен веществ, снижает уровень сахара в крови, расщепляет жиры и снижает уровень холестерина.
- Улучшает память и мозговую деятельность, активизирует гормоны радости и отлично помогает справляться со стрессом и плохим настроением.
Если вы еще никогда не пробовали золотое молоко, то пришло время его приготовить и проверить на себе его волшебные свойства.
Рецепт приготовления золотого молока
- 1 чайная ложка порошка куркумы
- 0,5 чайной ложки молотой корицы (можно взять одну палочку)
- 0,5 чайной ложки молотого имбиря или натертого свежего
- 1 чайная ложка семян кардамона
- щепотка молотого черного перца
- 1 чайная ложка меда или кленового сиропа
- 1 стакан молока (можно взять кокосовое, соевое, ореховое или коровье)
Смешать все ингредиенты, довести до кипения, убавить огонь и варить 5 минут на слабом огне, пока напиток не станет однородного золотистого цвета.
Пить золотое молоко можно горячим, предварительно процедив, или холодным, кому как нравится. В любом виде оно очень приятно на вкус.
Золотое молоко не рекомендуется употреблять беременным и больным гепатитом.
Комментарии закрыты.