Крапива с орехами

47

Крапива с орехами (грузинская кухня ) 
Ингредиенты
крапива — 500 г,
репчатый лук — 2-3 головки,
очищенные грецкие орехи — 1/4 стакана,
зелень кинзы — 3-4 веточки,
соль — по вкусу.
Приготовление
Перебранную и очищенную молодую крапиву  крапиву сварить в подсоленной кипящей воде и откинуть на дуршлаг. Очищенные грецкие орехи истолочь с солью, добавить мелко нашинкованный репчатый лук, мелко нарезанную зелень кинзы, сваренную крапиву, все тщательно перемешать и переложить на  тарелку. Приятного аппетита !

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее