Смузи для снижения веса и очищения организма

Действительно ли полезны смузи, которые стали так популярны в последнее время? Чем отличаются смузи от фреша — свежевыжатого сока?

Фреши и смузи очень полезны, т.к. они сохраняют все полезные свойства сырых овощей и фруктов, но в смузи есть клетчатка, которой нет в соках.

Клетчатка очень полезна для нашего организма: улучшает пищеварение, снижает уровень сахара в крови, выводит токсины и шлаки, улучшает моторику кишечника, противодействует запорам, помогает в снижении веса. Клетчатку не зря называют эликсиром молодости.

Какие смузи полезнее для стройной фигуры, фруктовые или овощные?

Вот что говорит по этому поводу эксперт портала “Фокус внимания” Елена Бахтина врач акушер-гинеколог, нутрициолог, генетик, эксперт по сбалансированному питанию и омоложению организма, автор книги-бестселлера «Старости нет или как оставить своего доктора без работы»

Природа умна. Она упаковала фрукты и овощи в идеальный контейнер, защищая нас от передозировки по углеводам!

Например, что полезнее:

• Апельсиновый фреш (чтоб наполнить стакан, надо выдавить 4 апельсина)
• Просто апельсин, весь, вместе с мякотью. Четыре апельсина с мякотью в вас не поместится. Вот оно – ограничение, которое спасает от передозировки углеводов.

Другое дело смузи из:

• Овощей  — многим сложно жевать, почему не измельчить?
• Шпинат, все виды зелени – измельчаем, чтоб легче проглотить
• Авокадо сделает приятным по консистенции и насыщающим любой  смузи
• Киви, банан – улучшат вкус и придадут нужную консистенцию. Но банан стройнеющим не рекомендую, слишком крахмалистый.

Расскажу одну «страшилку» про девушку, которая поправилась на 10 кг за год работы на продаже смузи в большом гипермаркете. 

По договору с работодателем она имела право на два коктейля в день бесплатно. Делала себе самые вкусные – банан, вишневый сок, манго и апельсин. Есть больше ничего не хотелось на работе. Домой приходила к 21-00 и съедала всё, что было в холодильнике. 

Что мы сделали – заменили фруктовый смузи  на овощной на работе, ввели обязательные домашние яичные или творожные завтраки и отредактировали ужин.

Итог – минус 7 кг за 3 мес без добавления физической активности….

Так что если у вас есть пару лишних килограмма – выбирайте овощной смузи!

Секреты приготовления смузи

• Для приготовления смузи в домашних условиях вам понадобится вертикальный блендер со стаканом и свежие овощи или фрукты. В таком блендере смузи получается воздушным.
• Используйте для смузи только спелые плоды.
• Овощи или фрукты перед измельчением нужно помыть и очистить от кожицы и семян.
• Твердые овощи нарезать на небольшие кусочки одинакового размера.
• Не добавляйте сахар в смузи.
• Для охлаждения смузи добавляйте кубики льда.
• Правильно приготовленный смузи имеет густоватую однородную структуру.
• Ешьте смузи чайной ложечкой — так вы почувствуете весь его вкусовой букет и утолите голод.
• Употреблять смузи надо сразу после приготовления. Срок хранения в холодильнике не более суток.

Зеленый смузи

Нарезанную зелень — укроп, зеленый лук, петрушку, сельдерей, листья салата и огурец измельчите в блендере, добавьте стакан нежирного кефира или айран.

Смузи из помидор и болгарского перца

Сладкий болгарский перец, несколько свежих мясистых помидор, сок лимона, укроп, свежий розмарин, соль и оливковое масло по вкусу.

Смузи со шпинатом и огурцом

Свежий шпинат, пару огурцов, цедра и сок одного лимона, небольшой кусочек имбиря, горсть листьев свежей мяты, свежий манго, стакан кефига, соль по вкусу.

Смузи с морковью и ананасом

150 грамм ананаса, 200 грамм моркови, стакан грейпфрутового сока, 1 чайная ложка куркумы, 0, 5 чайной ложки молотого имбиря

Смузи со свеклой и гранатом

1 свекла, 2 морковки, стакан апельсинового сока, зерна одного граната, вода 100 мл, лед

Смузи-детокс

Сельдерей, 3-4 зеленых яблока. Можно сюда добавить огурец. Сельдерей выводит токсины, очищает ЖКТ, 

Свекольно-имбирный смузи

запускает метаболизм, отлично чистит кишечник.

2-3 яблока, стебель сельдерея, огурец, небольшая свекла, кусочек имбиря.

Смузи — это быстро, аппетитно, вкусно и полезно!

Овощной смузи прекрасно утоляет голод, не вызывает ощущения тяжести в желудке и может быть легким ужином, который поможет очистить организм от шлаков и токсинов. 

Подпишитесь на журнал Старости нет  Елены Бахтиной и вы сможете вкусно и легко избавиться от лишнего веса, даже если у вас много лет это не получалось!