Салат с говядиной и черносливом

Салат с говядиной и черносливом  – это блюдо грузинской кухни, очень вкусное угощение для праздничного стола.

Продукты:

• Говядина –500 гр.
• Чернослив –200 гр.
• Грецкие орехи –50 гр.
• Кинза –75 гр.
• Чеснок – 2 зубчика
• Майонез –75 гр.
• Сметана –75 гр.

Приготовление:

Мясо отварить до готовности, остудить, нарезать соломкой.

Чернослив промыть и залить кипятком на 30 минут. Порезать соломкой.

Грецкие орехи измельчить.

Зелень мелко порезать.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом и сметаной.

Выложить в салатник, украсить веточками кинзы.

Приятного аппетита!