Закуска “Пенечки”
Закуска "Пенечки"
Ингредиенты:
250 г свинины
50 г грибов (шампиньоны)
3 яйца
1/2 лука
30 г муки
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)
Приготовление:
Начинаем работу с приготовления…
Домашний плавленный сырок “Янтарь”
Домашний плавленный сырок "Янтарь"
Ингредиенты
Творог-500г.
Молоко-0,5 стакана
Масло сливочное-2 ст.л.
Сода пищевая-0,5 ч.л.
Соль по вкусу(здесь 1,5 ч.л.)
Приправы(тмин,чеснок,укроп-по вкусу)
Приготовление
1. Творог растереть с…
Торт на скорую руку, без выпекания
Торт на скорую руку, без выпекания
Ингредиенты:
200 гр. сливочного масла
250 гр. сметаны
3/4 стакана сахара
300-400 гр. крекеров
фрукты (на ваш вкус)
Приготовление
Масло, сметану и сахар взбить блендером до однородной массы,…
Вкусные куриные котлетки с овощами
Куриные котлеты с цветной капустой и болгарским перцем
Ингредиенты:
1.Грудка куриная - 600 гр
2.Капуста цветная - 300 гр (половина небольшой головки )
3.Перец болгарский - 1 шт.
4.Сыр твердый - 70-80 гр
5.Яйцо - 2 шт.
6.Сметана -…
Ассорти в нарезке «Салат лето»
Ассорти в нарезке «Салат лето»
Ингредиенты
1кг помидоров и огурцов,
5-7 перцев душистых горошком,
лавровых листов,
гвоздик,
3-5 зубчиков чеснока,
2-3 болгарских перца,
2 луковицы,
маринад
на 1л воды – 50мл уксуса 9%,
1 ст.л.…
Сочные яблочные кексы
Сочные яблочные кексы
Ингредиенты:
Масло сливочное – 150 гр.;
Сахар мелкий – 2/3 стакана;
Яйца – 2 шт.;
Мука - 1 и 2/3 стакана;
Разрыхлитель – 1 пакетик;
Соль – щепотка;
Яблоки нарезанные – полная банка 0,5 литра.
Лимон –…
Домашнее мороженное
Домашнее мороженное -вкус советского пломбира
Ингредиенты:
сахар – 2 стакана
молоко –1 л
масло сливочное – 100 гр
крахмал – 1 ч.л.
желтки яичные – 5 шт.
Ваниль на кончике ножа
Приготовление:
1. Сливочное масло опускаем в…
Цветная капуста в духовке.
Цветная капуста в духовке.
Ингредиенты
1 небольшой кочан цветной капусты;
2/3 стакана панировочных сухарей;
1/3 стакана натертого твердого сыра;
1/2 ч. л. чесночного порошка;
1 ч. л. сладкой паприки;
2 яйца;
Соль - по вкусу;…
Кабачково-куриные котлеты
Кабачково-куриные котлеты
Ингредиенты:
600-700 г куриного фарша
1 маленький кабачок
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
2 ломтика батона
немного молока
соль и перец по вкусу
панировочные сухари
Приготовление
С батона…
Кабачки в йогуртовом соусе
Кабачки в йогуртовом соусе
Лучше всего приготовить кабачки в йогуртовом соусе накануне и дать блюду настояться ночь в холодильнике Йогурт можно заменить мацони, причем определить, какой вариант лучше сложно.
Ингредиенты
Кабачки.…