;

Домашний плавленный сырок “Янтарь”

34

Домашний плавленный сырок “Янтарь”

Ингредиенты
Творог-500г.
Молоко-0,5 стакана
Масло сливочное-2 ст.л.
Сода пищевая-0,5 ч.л.
Соль по вкусу(здесь  1,5 ч.л.)
Приправы(тмин,чеснок,укроп-по вкусу)
Приготовление
1. Творог растереть с содой. Добавить молоко и хорошо размешать.
2. Нагреть на медленном огне, постоянно помешивая.
3. Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль и сливочное масло. Можно добавить специи по вкусу.
4. Довести до полного растворения, постоянно помешивая.
5. Горячим разлить в небольшие судочки!
Приятного аппетита!