Фокус внимания - Журнал «Фокус внимания» информационно-новостное издание

Сациви Ингредиенты: Курица – 1 шт на 1,5 кг-2 кг Грецкие орехи – 700-800гр Кукурузная мука- 5-6 ст.л Лук – 500гр Чеснок – 3 зубчика Хмели сунели или Уцхо-сунели –  1 .5.ч.л. Сухая киндза 1.5 ч.л Шафран – 1.5 ч.л. Молотый красный…

Долма или толма по – грузински (голубцы в виноградных листьях) Долма из свежих виноградных листьев, естественно,готовится летом, когда листочки еще молодые и сочные. Однако существует и зимний рецепт долмы из сушеных или соленых листьев…

Чахохбили из курицы Чахохбили - горячее ароматное рагу из курицы, в меру острое, с ярким и насыщенным вкусом, поскольку готовится в собственном соку с минимальным добавлением жидкости. Название этого блюда происходит от грузинского слова…

Салат из курицы и свежих овощей. Ингредиенты: Куриное филе — 1 шт. Помидоры — 3–4 шт. Огурцы — 1–2 шт. Листья салата Зеленый лук — 3 стебля Петрушка — 3–4 веточки Оливковое масло — 2 ст.л. Соль, перец, пряности — по вкусу…

Хинкали "Мешочки" из упругого тонкого теста с пряной и сочной мясной начинкой. Упаси вас Бог использовать вилку и нож! Хинкали едят только руками! Немного наклоняем хинкали, надкусываем тесто, отпиваем горячий бульон, издавая…

Соус из слив — ткемали Ткемали  (по-грузински — ტყემალი) — так называются различные виды дикой, кислой сливы, а также так именуют соус из этих плодов или из алычи. Существует два основных вида таких соусов ткемали: зеленый и красный. …

Творожно-шоколадный десерт с бананом. Шоколад – 110 гр. Творог – 200 гр. Вафельные коржи – 2 шт. Масло сливочное – 60 гр. Банан - 1,5 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В блендере измельчить вафельные коржи. Творог размять вилкой.…

Лучшие рецепты приготовления хачапури Рецепт приготовления хачапури с мясом Понадобится: тесто – 400мл воды, 200г молока, около 6г быстрых дрожжей, 1 яйцо, 1 ст.л. растительного масла, мука, соль, начинка – 1 кг мяса, 100г…

Вяленые помидоры томаты мелкие мясистые 1400-1500г соль морская крупная сахар 1 ч. л. смесь перцев чеснок 2 зубчика сухой базилик или тимьян масло оливковое 5-6 ст. л. Приготовление: 1. Помидорчики обмыть и просушить.…

Сладкие шарики с киви и орехами Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — как эти! Которые вы можете с легкостью приготовить самостоятельно. Ингредиенты: Киви — 3-4 шт. Кокосовая стружка (для конфет) — 150 г…