Фокус внимания - Журнал «Фокус внимания» информационно-новостное издание

Оладьи в стиле «Хачапури» Ингредиенты Для теста: 200 г творога 2 яйца 150 мл кефира 0,5 чайной ложки соли 0,5 чайной ложки соды 3-4 столовых ложек муки Для начинки: 150 г полутвердого сыра 2 столовые ложки сметаны 2 крупных…

Как необычно подать салатики Ингредиенты 2 упаковки  слоеного охлажденного теста Оранжевый пищевой краситель или молотая паприка Любой вкусный салат Зелень укропа или салата Приготовление: Вам также понадобится некоторое…

Молочный десерт для детей . Ингредиенты: Кефир (или ряженка) — 0,5 л Нежирная сметана — ⅓ стакана Сахар — ¼-½ стакана Желатин — 1 ст. л. Ванильный сахар — ½ пакетика Приготовление: 1. Желатин замачиваем в небольшом…

Бомбочки от Джейми Оливера Ингредиенты: манка 100 грамм мука 50 грамм разрыхлитель 1/2 ч. ложка сахарная пудра 60 грамм яйцо масло растительное 70 грамм молоко 100 мл джем или варенье Приготовление: Сначала смешиваем все…

Салат из пекинской капусты с курицей Ингредиенты: Пекинская капуста – 300 гр (пол кочана) Куриное филе – 1 шт Огурец – 1 шт Яйцо – 4 шт Зеленый лук – 1 пучок Соль, перец, майонез или сметана Приготовление: 1. Ставим…

Пхали Воистину - грузинские блюда могут порадовать и вегетарианцев! Пхали - закуска в виде паштета из отварных (тушеных) овощей с ореховой заправкой. Пхали может быть из молодой капусты, зеленой фасоли, из баклажанов, из свеклы или…

Сванская соль Состав: 1 кг соли; 1 стакан уцхо-сунели; ½ стакана красного перца ½ стакана семян кинзы; ½ стакана семян укропа; ½ стакана шафрана; ¼ стакана тмина; 250 г очищенного чеснока. Приготовление Все ингредиенты долго и…

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ Правильный яблочный штрудель сочный, но не промокший, тесто тончайшее, с аппетитной хрустящей корочкой. При этом готовить штрудель вовсе не так сложно, как может показаться сначала. Попробуйте сами, только соблюдайте в…

Ханум просто объеденье! Ингредиенты: Для теста: 1 яйцо 50 - 100 мл воды 1-2 столовые ложки масла растительного муки сколько возьмет тесто Для начинки: фарш 2 моркови 2 головки лука соль перец Приготовление: Замесить крутое…

ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ  Невероятно вкусная!!! Баклажаны 1 кг нарезать кубиками и обжарить. Перец сладкий 1 кг порезать соломкой и обжарить на растительном масле. Лук репчатый 1кг нарезать полукольцами и обжарить. Морковь 1 кг натереть…