Фокус внимания - Журнал «Фокус внимания» информационно-новостное издание

Диетический творожный зефир. Ингредиенты: 2 пачки творога (400 гр) 20 грамм желатина - 1 столовая ложка 200 гр молока сахарозаменитель (по вкусу) Приготовление: 1. Творог взбить в блендере, желатин замочить в молоке (читаем…

Домашние пряники на кефире с медом Ингредиенты 350 мл кефира (или простокваши) 1 стакан сахара 2 желтка и 1 белок 1 ст. л. меда 3 ст. л. растительного масла 1 ч. л. соды (неполная) Примерно 2 -2,5 стакана муки Для помадки: 1…

Маленький секрет жарки рыбы без костей! Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать? Рецепт…

Низкокалорийное летнее желе! Ингредиенты 250 гр. не жирной сметаны 2 пакета желатина по 20 гр. сахар (в сметану 4ст ложки, в пюре 2ст ложки) ягоды: клубника, малина, черника - сколько душе угодно. Приготовление Делаем первый слой…

Как приготовить курицу, похожую на ветчину Ингредиенты: Куриные грудки — 4 шт. Молоко — 1 л 1-1,5 % жирности или 2 стакана молока 3,2 % жирности разбавить 2 стаканами  воды Соль,  перец ,специи — по вкусу Приготовление: 1.…

Пирожки с курицей и сливочным сыром Ингредиенты: куриное филе 4 шт. лист слоеного теста 1 шт. сливочный сыр (лучше брать с чесночным наполнителем или с зеленью) 3-4 ст. л. соль и перец по вкусу яйцо куриное 1 шт. Приготовление:…

НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР Ингредиенты 4 яйца 180-200 мл. молока. 200 гр. сахара. 500 мл сливок 33%. Приготовление Отделяем желтки Кипятим и остужаем молоко. Смешиваем с сахаром и желтками. Ставим на огонь и на медленном огне…

ПИРОГ "ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ" Ингредиенты: Мука — 200 г Кефир — 150 мл Майонез — 100 мл Яйцо — 3 шт Сода — 0,5 ч. л. Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт Морковь — 1 шт Соль Приготовление: Смешать яйца, кефир,…

Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе  Ингредиенты: на 6 рулетиков: 3 филе куриной грудки 1 средний помидор примерно 100гр. сыра "Фета" 12 тонких полосок с/к бекона 3 зубчика чеснока (пропустить через…

Как засолить огурцы, чтобы были вкусными, крепкими и хрустящими? Все делаем из расчета на 3-литровую банку: 1. Примерно 2 килограмма средних и маленьких огурчиков, желательно только что снятых с грядки, слегка промыть и замочить на 4−6…