;

Овощные котлетки на пару

45

Овощные котлетки на пару

Овощной фарш получается нежный, при приготовлении ваши котлетки не потеряют форму, а даже наоборот станут плотненькими и румяными.

Ингредиенты:

Количество: 3 порции
– Капуста — 1\4 (среднего кочана)
– Морковь — 1 шт (средняя)
– Перец болгарский (у меня красный) — 2 шт
– Яблоко — 1 шт (маленькое)
– Помидор — 1-2 шт
– Картофель — 2 шт
– Карри — 1 ч.л.
– Соль — 1 ч.л.
– Сахар — 2 ч.л.
– Мука — около 5 ст.л.

Приготовление:

овощи измельчить (в измельчителе) или потереть на терке;
добавить специи, соль, сахар;
добавить муку; я положила помимо обычной белой еще и пару ложек муки 2-го сорта;
накатать шарики и выложить их в пароварку;
готовить в пароварке 15 минут

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Комментарии закрыты.