Как приготовить клюквенно-апельсиновый кекс

42

Как приготовить клюквенно-апельсиновый кекс

Лучшая выпечка ,которую можно приготовить в ноябре .Клюква и апельсин -то что надо

Ингредиенты

  • Яйцо 3 шт.
  • Сахар 2 стак.
  • Сливочное масло 170 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Соль 0,25 ч. л.
  • Апельсиновая цедра 20 г
  • Пшеничная мука 260 г
  • Клюква 340 г

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Смешайте яйца и сахар с помощью миксера. Взбивайте, пока яйца не станут бледно-желтыми, смесь не загустеет и не увеличится в объеме в два раза. Вам понадобится примерно 3–5 минут.
  3. Добавьте размягченное сливочное масло, ванильный экстракт, соль и цедру апельсина. Хорошо перемешайте.
  4. Понемногу всыпайте муку, перемешивая массу с помощью лопатки. Затем добавьте клюкву.
  5. Тесто выложите в небольшую форму, которую нужно предварительно застелить пергаментом и смазать растительным маслом.
  6. Выпекайте 45–50 минут, пока кекс не подрумянится сверху. Проверяйте готовность зубочисткой.
Восхитительный осенний кекс готов. Если вы приготовите слишком много, храните остатки в холодильнике.источник

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее