Как приготовить клюквенно-апельсиновый кекс
Лучшая выпечка ,которую можно приготовить в ноябре .Клюква и апельсин -то что надо
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 2 стак.
- Сливочное масло 170 г
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Соль 0,25 ч. л.
- Апельсиновая цедра 20 г
- Пшеничная мука 260 г
- Клюква 340 г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смешайте яйца и сахар с помощью миксера. Взбивайте, пока яйца не станут бледно-желтыми, смесь не загустеет и не увеличится в объеме в два раза. Вам понадобится примерно 3–5 минут.
- Добавьте размягченное сливочное масло, ванильный экстракт, соль и цедру апельсина. Хорошо перемешайте.
- Понемногу всыпайте муку, перемешивая массу с помощью лопатки. Затем добавьте клюкву.
- Тесто выложите в небольшую форму, которую нужно предварительно застелить пергаментом и смазать растительным маслом.
- Выпекайте 45–50 минут, пока кекс не подрумянится сверху. Проверяйте готовность зубочисткой.
Восхитительный осенний кекс готов. Если вы приготовите слишком много, храните остатки в холодильнике.источник
![]()
![]()
Комментарии закрыты.