Закусочные сырные трубочки

Вкусные сырные трубочки с начинкой из корейской морковки и с плавленым сыром готовить просто и они отлично подойдут как легкая закуска для праздничного стола.

Рецепт 1: Закусочные трубочки из плавленого сыра

Ингредиенты:

• Сыр плавленый в пластинках — 16 штук;
• Корейская морковь – 300 грамм;
• Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
• Укроп – 1 большой пучок;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Сливки (густые) – 3 ст. ложки;
• Горчица, соль, перец

Способ приготовления:

Измельчить в блендере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до состояния крема, добавить горчицу, соль и перец по вкусу.

Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе. Не жалейте укропа, он нужен чтобы трубочки не слиплись между собой. Горчицу лучше добавить французскую, так интереснее . Вместо сливок можно добавить майонез или натуральный йогурт. Приятного аппетита!

Рецепт 2: Сырные трубочки с начинкой

Легкая закуска, подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного обеда.

На 8 трубочек:

• 8 пластиков плавленого сыра
• 2 вареных яйца
• 1-2 зубчика чеснока
• майонез
• 0,5 стакана толченых грецких орехов
• укроп (пол пучка)
• листья салата для украшения
• кисточка

Начинка для трубочек:
Мелко крошим яйца, соединяем с чесноком (пропущенным через чеснокодавку), мелко нарезанным укропом и заправляем майонезом. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить мелко нарезанные кубики ветчины или крабовые палочки.

Формируем трубочки:
На пластик сыра выкладываем 1 ч. л. начинки, заворачиваем рулетиком.  Кисточкой обмазываем трубочку тонким слоем майонеза и «панируем» в крошке ореха. Выкладываем на листья салата и украшаем веточками укропа.

Закусочные сырные трубочки

Приятного аппетита!