Сырники с шоколадом

Ингредиенты:

• Яйца куриные — 2 шт.
• Творог — 400 г
• Соль — 1/4 ч. л.
• Крупа манная — 3,5 ст. л.
• Шоколад молочный — 50 гр.
• Мука — 50 г

Приготовление:

Яйца взбить с солью.
Выложить творог в глубокую миску. Добавить манную крупу и ванилин. Лучше брать зернистый творог. Если масса будет жидковатой, можно добавить еще манной крупы.

Подготовить плитку шоколада и муку для обвалки сырников.
Посыпать руки мукой. Небольшую часть массы столовой ложкой выложить себе на руку, сверху — кусочек шоколада и сформировать сырник.

Затем обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Выложить на тарелку и подавать к завтраку.
Приятного аппетита!