Рулет из курицы с фисташками

Вкусный, сочный, аппетитный рулет из курицы с грибами и фисташками станет прекрасной закуской и вашим фаворитом на праздничном столе.

Ингредиенты

• Курица – 1 кг
• Грибы отварные – 200 г
• Фисташки – горсть
• Специи для курицы — по вкусу

Способ приготовления

С курицы снять кожу, и нарезать мясо кусочками. Смешать с остывшими отварными грибами, специями, очищенными фисташками.

Аккуратно уложить начинку на кожу, свернуть рулетом и завернуть в фольгу.

Запекать 50 минут в духовке при температуре 200-210 градусов.

Готовый рулет достать из духовки, остудить и убрать в холодильник на 5-6 часов для застывания.

Застывший рулет освободить от фольги, выложить блюдо, нарезать ломтиками.