Фокус внимания - Журнал «Фокус внимания» информационно-новостное издание

Куриный стейк с овощами Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Морковь — 60 г Сладкий перец — 50 г Лук репчатый — 50 г Кабачок или цукини — 100 г Стручковая фасоль — 80-100 г Помидоры черри — 100 г Сыр моцарелла — 100-150 г Чеснок —…

Ленивые вареники Ингредиенты на 2 порции:  200 г творога  1 яйцо  50 г сахара 150 г муки  соль на кончике ножа Приготовление: 1. Творог смешиваем с сахаром, яйцом, солью и мукой. Замешиваем немного липкое тесто и формируем из него…

Вкусный фруктовый чизкейк. Ингредиенты: Песочное печенье — 450 г Размягченное сливочное масло — 180 г Яйцо — 1 шт. Желток — 3 шт. Творожный сыр — 600 г Лимон (сок и цедра) — 1⁄2 шт. Сахарная пудра — 150 г Жирные сливки — 100 мл…

Сливочно-малиновый торт-суфле. Вкуснейшее желе, да еще на контрасте со сливочным муссом и шоколадным бисквитом... Очень вкусный получается торт! Вам потребуется: Для теста: 2 яйца, 60 сахара,  40 г муки,  2 ст л какао-порошка,  1/3…

Банановая запеканка с йогуртом Ингредиенты: Бананы — 4-5 шт. Творог — 400 г Йогурт — 200 мл Яйцо — 2 шт. Корица, ваниль — по вкусу Приготовление: 1. Творог, йогурт и яйца взбейте в блендере до получения однородной массы. Йогурт…

Грибной паштет Ингредиенты Шампиньоны - 300 г Творог обезжиренный - 150 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Оливковое масло - 1 ч. л Специи, соль, перец - по вкусу Приготовление Разогреваем сковороду, кладем нарезанные грибы, лук, морковь…

Икра из кабачков Ингредиенты: Кабачки 1500 г Морковь 300 г Помидоры красные 400 г Лук репчатый (100г) 1.5 шт. Растительное масло 30 мл Укроп 10 г Петрушка 10 г Чеснок дольки 3 шт. Приготовление: 1.Кабачки очистите от семян и…

Макароны с сосисками Ингредиенты: 230 гр макарон твердых 1 столовая ложка оливкового масла 400 гр сосисок или копченых колбасок 1,5 чашки лука, нарезанного кубиками 2 зубчика чеснока 2 чашки куриного бульона 280 гр консервированных…

Ингредиенты: Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. Филе курицы — 1 шт., Помидор (небольшой) – 2-3 шт. Лук зеленый — несколько перьев, Укроп, Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л. Сыр твердый — 100-150гр Специи (на ваш вкус), соль,…

Ингредиенты: Картофель вареный — 5 шт. Яйца куриные — 2 шт. Панировочные сухари — 100 г Твердый сыр — 100 г Мука — 2–3 ст. л. Чёрный молотый перец, соль — по вкусу Растительное масло (для жарки) Специи: кориандр (по желанию)…