Как приготовить Эларджи(Грузинская кухня)

118

Как приготовить Эларджи(Грузинская кухня)

Ингредиенты:
Соль – по вкусу
Молоко – 1,5 л
Кукурузная мука грубого помола – 1 стакан
Сыр сулугуни – 500 г

Приготовление:
Влить молоко в кастрюлю, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Нарезать сыр длинными тонкими
полосками и положить в кипящее молоко. Добавить соль и постепенно, размешивая, всыпать муку. Когда масса
загустеет, накрыть кастрюлю крышкой, убавить огонь до минимального и готовить 25–30 мин.
Это очень вкусно – правда! Только это надо есть обязательно горячим!
Приятного аппетита!
5b69f1716687

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее