Как избавиться от чувства голода и не набрать вес на карантине

Когда постоянно сидишь дома на карантине, двигаешься мало, постоянно хочется есть. Как утолить голод, чтобы не стать бочонком к концу карантина.  

Рассказывает Елена Бахтина,  врач акушер-гинеколог, нутрициолог, генетик, эксперт по сбалансированному питанию и омоложению организма, автор книги-бестселлера «Старости нет или как оставить своего доктора без работы» которая получила престижную международную премию парижского книжного форума в 2019 году.

Не шарахайтесь от жиров. Обезжиривание пищи не привело к стройности и снижению уровня холестерина в крови. Эксперимент длился 30 лет и не увенчался успехом.

Мышцы, кожа, органы состоят из белков – разрешённые протеины:  мясо, птица, яйца, рыба, морепродукты, молочные продукты, сыры, орехи, бобовые.

На порцию белковой пищи (мясо, рыба) должна приходиться такая же по весу или в два раза большая порция свежих или тушёных овощей.

Не экономьте на овощах. К овощам картошку не относим!

Уберите ВСЕ гарниры.

Разрешены: перловка, чёрный рис (цыцания водяная), рис басмати нешлифованный, чечевица, фасоль, бобы, нут, горох (не горошек консервированный),  маш, киноа.

Гарниры замените на салаты из свежих овощей и зелени или на тушёные овощи. 

Разрешены: капуста любая (белокочанная, цветная, брокколи, бок чой, пекинская, брюссельская, кольраби), морская капуста (без сахара!), зелень, кабачки, баклажаны, огурцы, шпинат, грибы, зеленая стручковая фасоль, зеленый лук, лук репчатый, помидоры, томатный сок, острый перец, артишок, спаржа, морковь, сельдерей, чеснок, перец сладкий и горький, редис, репа, тыква, цукини.

Зелени чем больше, тем лучше.

Фрукты – отдельный приём пищи в первой половине дня. Если очень хотите похудеть – первые 3 месяца – без фруктов. Замените их на разрешенные овощи. Всегда в запрете бананы и виноград.

Сухофрукты, фруктовые соки и фреши – не для нас. Исключение – грейпфрутовый фреш. Овощные фреши и зеленые коктейли очень полезны.

Перекусы не обязательны, если вы спокойно доживаете до следующего приёма пищи. Но если благодаря перекусам вы меньше съедаете за обедом или ужином – перекус обязателен.

Орехи – отличный перекус, но вовремя остановитесь!

16 миндальных орехов или 6 бразильских орехов или 14 кешью или кедровые орешки 1,5 ст. л,  фисташки 2 ст. л., семена тыквы, подсолнечника, кунжута — 2 ст л, грецкий орех — 10 половинок, 1 ст.л. кокосовой стружки несладкой. Больше не ешьте!

Никогда не переедайте.

Вставайте из за стола с чувством:  «съел бы еще кусочек, но будет лишним». Не пропускайте прием пищи – организм злопамятный – не простит.

Если вы не наелись – скушайте больше салата или тушеных овощей.

Замените ВСЕ напитки на просто воду (можно с лимоном), можно травяные чаи, ройбуш, каркаде без сахара, цикорий.

Пейте маленькими глотками в течение дня. 3 маленьких глотка раз в 15 минут. Верблюд не может похудеть, потому что пьёт не регулярно. Ваш вес умноженный на 0.03 – вот сколько надо пить в литрах.

Утренний кофе – можно!

Но лучше без сахара. Попробуйте со стевией – вдруг понравится. Но это единственная доза кофеина.

Вечерний йогурт – для здоровья кишечника.

Купите закваску Наринэ или Мацони и делайте целебные йогурты для всей семьи.

Даже не думайте, что будете есть и стройнеть. Будете, конечно, но лучше добавить быструю ходьбу (медленный бег) в течение 30 мин в день. Жир сжигается ТОЛЬКО в митохондриях. А количество митохондрий у детренированных людей ниже всякой критики. Двигайтесь и развивайте свои митохондрии.

Верьте в себя. До вас постройнели сотни тысяч людей и вы это сделаете!

Выполняйте рекомендации 3 месяца и похвастайтесь своими результатами – фото, вес, размер одежды, объём груди, талии, бедер – до и после. Я в вас верю!

Хотите стройнеть вместе с нами?

Добро пожаловать на 21-дневный марафон  Чем заняться на карантине? Собой!  

 

Елена Бахтина