Баклажаны под шубкой
Игредиенты
3-4 баклажана
бекон ломтиками
3-4 помидора
сыр(твёрдых сортов)
НИЧЕГО НЕ СОЛИТЬ!!!!!!!!!!
Приготовление
Баклажаны помыть,нарезать вдоль(толщина в палец).Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Нарезать помидорки кружочками. Сыр натереть .
Теперь всё укладываем слоями:
Кладем ломтик баклажана,так чтобы он немного опирался на стенку посуды, в которой будите запекать блюдо. На него кладёте ломтик бекона, на него помидорки. Затем кладёте следующий ломтик баклажана (немного в нахлёст на первый кусок). И так до окончания баклажанов.
После этого засыпаем всё сыром и в духовку (170 градусов)
До золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Комментарии закрыты.