Салат с говядиной, шампиньонами и огурцами

Потрясающий салат из простых продуктов, приготовьте его и он станет вашим любимым в копилке рецептов.

Ингредиенты:

• говядина отварная, 500 г;
• банка консервированных шампиньонов
• 2 луковицы
• 5-6 маринованных огурцов
• соль, черный перец, укроп по вкусу.
• растительное масло для заправки

Приготовление:

Заранее замариновать лук. Луковицы порезать мелко, добавить соль, сахар по вкусу, чайную ложку уксусной эссенции, залить холодной водой, оставить на полчаса.

Шампиньоны мелко порезать, огурцы порезать соломкой.

С лука слить маринад, смешать все ингредиенты, заправить растительным маслом, посолить по вкусу и обязательно поперчить!

Салат бесподобно вкусный!