Как приготовить ложное сациви
Сациви, может, и ложное, но так вкусно!
Ингредиенты
1 кг куриного филе,
1 стакан очищенных грецких орехов,
250 гр майонеза (можно домашнего),
специи — 1 ч.л уцхо сунели ,1ч.л хмели киндзи ,1 ч.л шафран ,
красный перец по вкусу
соль по вкусу
чеснок 3 ,4 зубчика
Зёрна граната для украшения
Приготовление
Филе отварить и мелко,мелко порезать острым ножом. Орехи и чеснок натереть на мелкой-мелкой терке. Нарезанное отваренное филе, натертые орехи и чеснок, специи, майонез, соль,перец , Разбавить немного бульоном (масса должна быть пастообразной) перемешать. Настоявшись в холодильнике пару часов, эту вкуснятину можно подавать на стол,украсив зёрнами граната . Ложное сациви можно намазать на тоненький кусочек вкусного свежего( любого) хлеба , добавить в овощной простой салат из помидоров огурцов и лука, или просто с листьями салата. Я иногда смешиваю его с варёными яйцами разрезанными пополам . Это уже на ваш вкус -импровизируйте .Приятного аппетита ! Вам обязательно понравится это бюджетное блюдо блюдо -рекомендую.
Комментарии закрыты.