Варенье вишня в шоколаде

Хотите приготовить не просто варенье, а настоящий деликатес? Вишня в шоколаде — это то, что доставит настоящее удовольствие гурманам. Приготовить его не сложно.

• 1 кг вишни;
• 1 кг сахара;
• 80 грамм миндаля (или любых других орехов);
• 100 мл воды;
• 100 грамм горького шоколада.

Приготовление варенья из вишни с шоколадом

Вишню вымыть и удалить косточки. Сварить сироп из воды и сахара, немного остудить. В остывший сироп положить вишни и варить на медленном огне минут 30. В конце варки добавьте орехи и проварите еще минут 5.  Добавить шоколад кусочками или натертый на терке, размешать и проварить еще 5 минут.

Варенье разложить по стерилизованным банкам, закрутить крышками, перевернуть и оставить остывать. Готовое варенье слегка загустеет, пропитается шоколадом и получится божественное угощение, которое по достоинству оценят гурманы.

Вишня в шоколаде — вкусное варенье на зиму, которое обязательно должно быть в копилке каждой хозяйки! Приготовьте, и вы будете в восторге!

Источник