Сбалансированное питание – это вкусно и полезно

146

Сбалансированное питание – это вкусно и полезно

Для хорошего  самочувствия нашему организму нужны белки, жиры и углеводы.

Белок — это строительный материал для клеток нашего организма.  Источники животного белка – мясо, рыба, морепродукты, молочные продукты. Растительный белок содержится в бобовых культурах. 

Основные источники углеводов – это овощи, фрукты, крупы и сладости. Когда полученные углеводы расщепляются, мы чувствуем себя бодрыми, полными сил и энергии. Если мы употребили в пищу углеводов больше, чем наш организм смог расщепить, излишки превращаются в лишние килограммы.

Жиры помогают поддерживать уровень глюкозы,  участвуют в синтезе гормонов, играют очень важную роль хорошего самочувствия всех систем организма. При недостатке жиров в пище нарушаются обменные процессы, возникает дефицит витаминов А, D, E и К, сильными перепадами настроения и плохим самочувствием в течение дня.

Сбалансированное питание подразумевает под собой баланс суточного потребления БЖУ, питательных веществ, витаминов и минералов.

Именно при правильном сбалансированном питании полностью отсутствует проблема лишнего веса, укрепляется иммунитет, улучшается настроение и общее физическое и психологическое состояние.

Это прежде всего привычка питаться правильно, а как мы знаем, все начинается у нас в голове. Это значит, что сначала нужно «доказать мозгу», что баланс в питании – это хорошо, а переедание или употребление высокоуглеводной пищи – плохо. 

Примерное сбалансированное меню на день:

  • Завтрак – овсяные хлопья с медом и ягодами;
  • 1 перекус – фруктовая тарелка (Очень важно употреблять фрукты именно в первой половине дня. В их состав входит глюкоза, которая вызывает резкий скачок сахара в крови и вырабатывает инсулин. Ещё один важный момент: чем кислее фрукт, тем меньше в нем сахара и больше пользы)
  • Обед – суп из чечевицы, салат со стручковой капустой и морковью;
  • 2 перекус – овощная тарелка;
  • Ужин – бурый рис с кальмарами и овощной салат;
  • 3 перекус – продукты с высоким содержанием белка (орехи, кисломолочные продукты)

И ещё несколько советов по организации сбалансированного питания:

  • Утро должно начинаться со стакана теплой воды натощак
  • Перед каждым приемом пищи выпивайте 1-2 стакана воды (чай, кофе, соки не считаются).
  • Питаться надо не реже 5 раз в день, через каждые 3-4 часа, маленькими порциями.
  • Распечатайте и повесьте на холодильник таблицу гликемических индексов продуктов – это убережет вас от искушения и лишних килограммов.
  • Исключите из своего рациона продукты с ГИ выше 40.
  • Исключите полностью газированные напитки.
  • Последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна.
  • Больше ходите пешком.

И помните: красивая стройная фигура, здоровое тело гораздо важнее бесполезных «вкусняшек»

Елена Бахтина

врач акушер-гинеколог, нутрициолог, генетик, эксперт по сбалансированному питанию и омоложению организма, автор книги-бестселлера «Старости нет или как оставить своего доктора без работы»

Подписывайтесь на Академию здоровья Елены Бахтиной в Facebook и получайте больше полезной информации по здоровому питанию в своей ленте.

 

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее