Картофельные зразы
Ингредиенты:
500 гр-нежирной свинины
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Свиную мякоть пропускают через…
Суп из плавленных сырков.
Ингредиенты на 4 порции:
2 плавленных сырка;
4 картофелины;
50 мл растительного масла;
1 морковь;
2 луковицы;
0,5 ч.л. соли;
1 пучок зеленого лука или другая зелень — по вкусу.
Приготовление:
1. Первым делом очищаем морковь и лук…
Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком
Для приготовления нужно взять:
лаваш — 2 шт.
куриное филе — 0,25 кг
сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
яйца — 3 шт.
майонез — почти целая пачка
чеснок — 1-2 дольки
соль по вкусу
растительное масло
Приготовление…
Банан под шубой
Ингредиенты:
Банан — 1-2 шт.
Творог — 400 г
Сметана — 50 г
Сливочное масло — 100 г
Какао — 2 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Сахар — 0, 5 стакана
Ванильный сахар — 1 пакетик
Грецкие орехи для украшения
Приготовление:
1. Очистить банан и…
Картофель с начинкой
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Петрушка — по вкусу
Ветчина — 150 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Перец чили молотый — по вкусу
Сыр твердый тертый — 50 г…
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) - 4 шт.
Баклажаны - 2-3 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Сыр - 150 гр.
Чеснок - 1 зубчик,
Зелень укропа
Растительное масло для жарки
Соль, красный и чёрный перец по вкусу
Приготовление:
Баклажаны вымыть,…
Картофель с шампиньонами в сметане
Ингредиенты:
Картофель 8 шт;
Шампиньоны 500 г;
Лук репчатый 1 шт;
Мука 1 ст.л.;
Оливковое масло для жарки;
Сметана 250 г;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;
Приготовление:
Количество - 4 порции
2.Картофель очистите.
3.Лук мелко…
Гречаники
Для приготовления гречаников понадобится:
500 г мяса (можно филе индейки или курицы)
150 г гречневой крупы;
2 яйца;
2 луковицы;
200 г томатного соуса*;
соль, перец - по вкусу;
мука для панировки;
растительное масло для обжаривания.…
Булочки с клубникой
Ингредиенты:
Тесто
200 мл. теплого молока
1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей (я использую активные "Пакмая")
40 гр. сливочного масла
1 шт. яйцо
3 ст. ложки сахара
1/4 ч. ложки соли
2 ст. ложки растительного масла
1 пакетик…
Соленые кабачки
Инредиенты
Кабачки — 2 килограмма
Сельдерей — пучок
Укроп -пучок
Хрен — 2-3 листа;
1-2 стручка-горького перца
Чеснок — 3-5 зубчиков
Соль — 2-3 столовые ложки.
Приготовление
Хорошо вымыть молодые плотные кабачки, удалить…