Хинкали
Хинкали
"Мешочки" из упругого тонкого теста с пряной и сочной мясной начинкой. Упаси вас Бог использовать вилку и нож!
Хинкали едят только руками! Немного наклоняем хинкали, надкусываем тесто, отпиваем
горячий бульон, издавая…
Соус из слив — ткемали
Соус из слив — ткемали
Ткемали (по-грузински — ტყემალი) — так называются различные виды дикой, кислой сливы, а также так именуют соус из этих плодов или из алычи.
Существует два основных вида таких соусов ткемали: зеленый и красный. …
Творожно-шоколадный десерт с бананом.
Творожно-шоколадный десерт с бананом.
Шоколад – 110 гр.
Творог – 200 гр.
Вафельные коржи – 2 шт.
Масло сливочное – 60 гр.
Банан - 1,5 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В блендере измельчить вафельные коржи. Творог размять вилкой.…
Лучшие рецепты приготовления хачапури
Лучшие рецепты приготовления хачапури
Рецепт приготовления хачапури с мясом
Понадобится: тесто – 400мл воды, 200г молока, около 6г быстрых дрожжей, 1 яйцо, 1 ст.л. растительного масла, мука, соль, начинка – 1 кг мяса, 100г…
Вяленые помидоры
Вяленые помидоры
томаты мелкие мясистые 1400-1500г
соль морская крупная
сахар 1 ч. л.
смесь перцев
чеснок 2 зубчика
сухой базилик или тимьян
масло оливковое 5-6 ст. л.
Приготовление:
1. Помидорчики обмыть и просушить.…
Сладкие шарики с киви и орехами
Сладкие шарики с киви и орехами
Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — как эти! Которые вы можете с легкостью приготовить самостоятельно.
Ингредиенты:
Киви — 3-4 шт.
Кокосовая стружка (для конфет) — 150 г…
Голубцы в духовке
Голубцы в духовке
Закарпатский рецепт — Это вкуснее, чем просто голубцы!
Ингредиенты
Капуста белокочанная 3 кг
Свинина 1 кг
Смалец 150 г
Сметана 130 г
Томатная паста 30 г
Вода 1,5 л
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу…
Клубничный мусс
Клубничный мусс
Предлагаю вам рецепт чудесного, ароматного и нежного клубничного мусса. Можно приготовить из замороженной клубники, из свежей будет еще вкуснее.
Вполне можно использовать такой мусс как прослойку для торта.
Время…
Закуска из лаваша с сыром.
Закуска из лаваша с сыром.
Для приготовления закуски из лаваша мне понадобились такие продукты:
тонкий лаваш – 1 шт. большого размера
твердый сыр – 150 г
яйца – 6 шт.
зелень укропа и петрушки – по половине пучка
горчица французская –…
Рецепт сырных гренок
Рецепт сырных гренок
Для приготовления сырных гренок нам потребуется:
белый хлеб - 12-14 кусочков;
яйцо - 3 шт.;
сыр твёрдых сортов - 50 г;
сметана - 3 ст. л.;
масло для жарки.
Приготовить продукты. Сыр натереть на мелкой тёрке.…