Фокус внимания - Информационно-новостное издание, площадка для продвижения экспертов в СМИ, поисковых системах и нейросетях.

Ребрышки в кисло-сладком соусе Ингредиенты: ребрышки — 1 килограмм; кетчуп — 4 столовые ложки; лимонный сок — 2 сахар — 2 чайные ложки; мед — 3 чайные ложки; соль — 1 чайная ложка; горчица — 2 чайные ложки; соевый…

Как готовить куриную бастурму Ингредиенты: куриное филе — 500 — 600 грамм; соль (не йодированная) крупная — 100 грамм; вино красное полусладкое – 50 грамм; сахар — 1 столовая ложка (не полная); паприка молотая – 50 грамм;…

МЯСНЫЕ БЛЮДА ИЗ 5 СТРАН, КОТОРЫЕ СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ ДОМА Несмотря на общую модную тенденцию отказа от животной пищи, некоторые мясные блюда стали настоящей гастрономической классикой. 1. Англия Ростбиф в пряном соусе — это…

Как приготовить самую сочную и самую вкусную свиную рульку Ингредиенты: 1,5-2 кг свиная рулька темное пиво головка репчатого лука 2 моркови головка чеснока, 3 шт. лаврового листа, немного гвоздики, черный и душистый перец…

Готовим пышную пиццу за 30 минут. Ингредиенты Мука 1,5 стак. Сметана 2 ст. л. Кефир 150 мл Маргарин 50 г Соль 1 щеп. Сода 0,5 ч. л. Сахар 1 ч. л. Ветчина 150 г Маринованные грибы 150 г Томатный соус 3 ст. л. Твердый сыр 200 г…

МОНАСТЫРСКАЯ КАША Этот рецепт каши очень часто можно встретить на монашеских кухнях, оттого и получила она свое название «Монастырская». Причем сами монахи могут готовить эту кашу совсем без масла, в зависимости от строгости поста,…

Курица с брокколи и грибами в соусе. ИНГРЕДИЕНТЫ 0,5 кг куриных грудок, кубиками соль по вкусу перец по вкусу 0,5 кг брокколи 250 г грибов, нарезанныхй 3 столовые ложки масла для жарки Для соуса: 3 зубчика чеснока, измельчить…

Мясо по-капитански  Оригинальный рецепт мяса по-капитански предусматривает запекание и подачу в порционных формах или небольших сковородках под молочным соусом бешамель. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ 500 г свинины или говядины 2…

Наггетсы из курицы ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг куриного филе 1 ч. л. крахмала 0,5 ч. л. соды 1 ст. л. лимонного сока соль по вкусу мука для панировки растительное масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ Куриное филе промой,…

Торты без выпечки Большинство из нас очень любит сладости, а особенно торты. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт, но иногда так хочется попробовать что-то новенькое. Домашний торт – это всегда вкусно, но бывает, что готовить его…