Фокус внимания - Информационно-новостное издание, площадка для продвижения экспертов в СМИ, поисковых системах и нейросетях.

Готовим салат-рулет «Пенёк»  Салат «Пенёк» — это высший пилотаж кулинарии! Такие салаты нужно готовить по особенным случаям, например, к Новому Году. Чудесный, очень красивый и праздничный, «Пенёк» будет притягивать взгляд и вызывать…

Как приготовить вкусные блюда из брокколи Закусочный рулет «Зеленый-презеленый». Нам понадобится: Мука — 3,5 ст.л. яйца — 4 штуки брокколи — 300 гр шампиньоны — 400 гр сода — 0,5 чайн.л. соль — на свой вкус плавленный сыр Виола…

Очень вкусные,остренькие кутабы с сырной начинкой Кутабы, кыстыбый, лепешки или чебурек, у этого блюдо масса названий и множество вариантов приготовления. Начинка в кутабы используется абсолютно любая, она может быть овощной или мясной,…

Сало горячего засола Ингредиенты: Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг Чеснок — 7 зубца Соль — 200 г Вода — 1 л Луковая шелуха — 3 горсти Лавровый лист — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Перец черный — по вкусу Приготовление: В…

Французский творожник Творожная выпечка — это всегда очень вкусно. Но классический французский творожник, рецепт которого представлен ниже, отличается особой нежностью. Этот десерт просто тает во рту! Ваши детки с удовольствием будут…

Крылышки с картошкой в маринаде Сочные, вкусные крылышки без особых хлопот! Ингредиенты: 1 кг куриных крылышек 600 грамм картофеля Маринад: 2 ст. л.майонеза 1 ч.л. горчицы 2 ст. л.соевого соуса соль перец немного карри…

Как правильно варить каши А помните рисовую молочную кашу из детского сада? Такую вкусную не каждый шеф-повар приготовит! У каждой крупы есть свои хитрости варки: некоторые лучше замочить на ночь, а некоторые кипятить всего пару минут.…

Как сделать шоколадную глазурь из какао Шоколадная глазурь — это способ не только украсить любую выпечку и любые виды тортов, но и скрыть эстетические недостатки, улучшить или дополнить ее вкус, глазурь и сама по себе является…

Капустные шницели Капуста, яйца, сухари — вот и всё, что требуется для приготовления идеальной быстрой закуски. Благодаря короткой тепловой обработке, капуста сохраняет почти все свои полезные свойства, что весьма важно, ведь этот овощ…

КУРНИК — БЛИННЫЙ ПИРОГ ПО-СТАРОРУССКИ Ингредиентов на 8 порций Слоеное тесто мука 250 г. вода 1/2 стак. масло сливочное 150 г соль  1 щепотка лимонная кислота 1 щепоткаДля смазки 1 яйцо сметана жирная 1 ст.ложка…