Фокус внимания - Журнал «Фокус внимания» информационно-новостное издание

Таблица меры веса продуктов в граммах Сколько грамм в столовой ложке Обычно, когда в рецептах говорят столько-то столовых или чайных ложек, то подразумевают ложку с небольшой горкой. Иногда используют меру «ложка без горки». В…

Луково-сырный хлеб Ингредиенты 430 г. муки 200 мл теплой воды 1 ч.л. сухих дрожжей 3 щепотки соли 1ч.л. сахара 1 ст.л. оливкового масла зелёный лук 150 г.сыра 3 ч.л. кунжута Приготовление: В теплую воду добавляем дрожжи,…

Пикули 1. Огурцы-пикули Ингредиенты:  50 маленьких огурцов (длиной не более 8 см) 3,5 л воды 330 г соли 250 мл уксуса 3 соцветия укропа 1 ч.л. семян фенхеля 3 листа смородины 3 зубчика чеснока. Приготовление Тщательно…

Ореховый Спас: ореховый пирог Ореховый Спас — завершающий в тройке церковных праздников, идущий после Медового и Яблочного Спасов. В этот день, 29 августа, можно готовить пироги и блюда с орехами, а также гадать на ядрышках. В десерте…

Как приготовить жаренные творожные пирожки Ингредиенты: Тесто творожное- 1 пачка творога ( 250 гр ), 2 яйца, 1ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2-3 ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды (погасить лим .соком ) мука Начинка -…

Вкусная и простая закуска . Ингредиенты 1) вареное куриное мясо не более 300 грамм. 2) лук репчатый 1 штука 3) соль и перец. Масло растительное для жарки лука. Это набор продуктов для начинки. Для теста: 1) 300 гр . муки 2)100…

Вкуснейшие горячие первые блюда Куриный суп с сырными рулетиками Ингредиенты для супа: Куриный бульон 4 картофеля 1 морковь 1 луковица Зелень Ингредиенты для сырных рулетиков: 100-140 гр муки 100 гр плавленного сырка 1 яйцо…

 Жареный рис на гарнир Это  рецепт  вкуснейшего, ароматнейшего и рассыпчатого риса , рисиночка к рисиночке.. Для особых случаев не жалею купить и "Басмати", а по будням подойдет и обычный-пропаренный. Ингредиенты Рис (длиннозерный,…

Капустные котлеты(диетические) Вкусные капустные котлеты — рецепт, который можно использовать и как отдельное блюдо, и как гарнир к мясу. Приготовление капустных котлет под силу каждому, а в результате вы получите оригинальное и…

Котлеты «Птичье молоко» Ингредиенты Для фарша: 500 г филе индейки или курицы 1 луковица 2 зубчика чеснока булка 1 яйцо соль,перец Для начинки: 150 г сыра 2 вареных яйца петрушку и укроп 2 ст ложки мягкого сливочного…