;

Отварной сом с зеленью кинзы и уксусом

61

Отварной сом с зеленью кинзы и уксусом

Ингредиенты
рыба – 500 г,
зелень кинзы – 8 – 10 веточек,
винный уксус – 1/2 – 3/4 стакана,
соль – по вкусу.

Приготовление
Очищенного , промытого  и нарезанного  небольшими кусками сома сварить обычным способом. Готовую рыбу вынуть из кастрюли, положить на чистую доску, сбрызнуть холодной водой и дать остыть. Остывшую рыбу переложить на, блюдо и украсить зеленью петрушки. Мелко нарезанную зелень кинзы смешать с винным уксусом и залить рыбу полученным соусом перед подачей на стол. Соус можно подать и отдельно, в соуснике. Таким же способом можно приготовить карпа. Приятного аппетита !

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Расскажите, как нам стать лучше?

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее