Нежнейшая шарлотка
В сезон яблок самой любимой выпечкой является, конечно же, шарлотка. Хочу предложить рецепт очень вкусной, нежнейшей шарлотки. Уверена, что вкус этой шарлотки покорит вас своей нежностью!
масло сливочное 50 г
Приготовление
Белки отделить от желтков.
Вылить белки в чашу комбайна и взбить в крепкую пену.
Желтки взбить с молоком, сахаром и корицей. Подмешать взбитые белки.
Хлеб нарезать тонкими ломтиками. Яблоки вымыть, вынуть сердцевину и нарезать тонкими поперечными ломтиками.
Форму для выпечки смазать небольшим количеством масла и вылить немного теста.
Затем чередуя хлеб и яблоки наполнить всю форму для выпекания.
Сверху вылить оставшуюся яичную массу и дать настояться 10 минут.
Выпекать шарлотку 45 минут при 180-200 градусах. За 10 минут до готовности на шарлотку выложить кусочки сливочного масла.
Приятного аппетита!
Комментарии закрыты.