Нежная пицца без теста
Ингредиенты
Картофель — 400 г
Помидор — 300 г
Колбаса (вареная) — 200 г
Сыр твердый — 300 г
Перец болгарcкий — 0.5 шт
Яйцо — 4 шт
Молоко — 150 мл
Приготовление
Берём картофель, моем, чистим, нарезаем кружочками (толщиной около 3-4 миллиметров), выкладываем одним слоем на застеленный пекарской бумагой противень. Посыпаем приправами (вкусно с приправой для шашлыка) и отправляем на 20 минут в разогретую до 180С духовку. Пока картошка печётся, готовим начинку. Колбасу и болгарский перец нарезаем кубиками, помидоры — тонко кружочками, сыр натираем на тёрке. Делаем заливку. В мисочке смешиваем яйца и молоко. Как только картошечка наша подзапеклась, достаём противень Укладываем прямо на картошечку как обычно — слой колбаски, перчик, помидоры, заливаем заливкой и отправляем в духовку на полчаса, опять же при 180С. Как полчаса прошли, достаём, посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку ещё минуты на три, до расплавления сыра. Приятного аппетита !
Комментарии закрыты.