ЛАВАШ С КУРИЦЕЙ И МОРКОВЬЮ
Ингредиенты
Куриная грудка -1 шт
Плавленый сырок — 200 Грамм
Морковь по корейски -150 гр.
Лаваш тонкий -2 шт.
Салат зелёный -1 пучок
Соль и пере по вкусу
Приготовление
Куриную грудку сварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. Расстелить на столе лист лаваша. Смазать лаваш 1/2 сливочного сыра Листья салата промыть и обсушить, разложить их сверху сыра. Накрыть вторым лавашом. Также его смазать сливочным сыром и разложить кусочки курицы, не доходя до конца 15-20 см, чтобы потом рулет легче было свернуть. Посыпать курицу перцем .Затем сверху курицы произвольно выложить корейскую морковь.Начиная от края, свернуть лаваш в рулет.Свободную часть хорошо смазать сыром, чтоб край хорошо закрепился.Рулет завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 3-4 часа. Спустя это время, плёнку снять и нарезать рулет острым ножом. Сразу подать на стол. Приятного аппетита!
Комментарии закрыты.