Котлеты из простых ингредиентов
Ингредиенты:
1 кг. куриного фарша
1.5 стакана макарон
2 головки лука
1 яйцо
зелень по вкусу
соль ,перец
2 дольки чеснока
сухари панировочные
Приготовление:
Берем куриный фарш (он стоит намного дешевле, чем свиной), перекручиваем через мясорубку с предварительно отваренными в подсоленной воде макаронами, нарезанным луком. Если есть яйцо, можно добавить (но не обязательно). Добавляем зелень чесночок ,соль перец
Хорошо вымешиваем фарш из мяса и макарон.Добавляем зелень чесночок ,соль перец
Делаем обыкновенные котлеты, но обваливаем не в муке, а в панировочных сухарях со вкусом курицы.
Такие сухари можно сделать и самому. Измельчить сухарики и добавить любую приправу со вкусом курицы.
Жарим котлеты как обычно .
Получаются очень вкусные, сочные котлеты. Приятного аппетита !
Комментарии закрыты.