Корица — полезные и волшебные свойства

106

Корица — полезные и волшебные свойства

Что вы знаете о корице? Корица — это удивительная пряность, которую древние римляне ценили дороже серебра, она даже использовалась, как средство для оплаты. 

Страна-родина коричного дерева — Шри-Ланка или Цейлон, принадлежит оно к семейству лавровых. Выращивают его также в Индии.

Кору коричного дерева срезают специальным медным ножом для получения пряности, потом внешнюю грубую кору снимают, а  нежную внутреннюю кору высушивают.

Корица в кулинарии

В кулинарии корица в сладких блюдах наиболее хорошо сочетается с яблоками, грушей, тыквой, сливой, вишней, а из мяса с курицей, бараниной и свининой. Широко используют корицу в изготовлении кондитерских изделий. 

Часто корицу добавляют в маринады, она используется в домашней консервации, а также она входит в состав кетчупа. Добавление корицы способно увеличить срок хранения свежеприготовленных продуктов.

Корица в медицине

Корица улучшает процессы пищеварения, улучшает аппетит, Также используется, как антисептическое, тонизирующее и стимулирующее действие. Ослабляет мышечную и зубную боль, обладает противопростудным антисептическим действием и без нее невозможно приготовление праздничного согревающего глинтвейна. 

Корица используется при лечении сахарного диабета, ведь ее добавление в пищу может заменить сахар. 

Корица для похудения

Употребление стакана обезжиренного кефира с добавлением половины чайной ложки молотой корицы, а сухого имбиря и острого красного перца на кончике ножа, способствует похудению. Пить такой коктейль специалисты советуют перед сном. Также ее используют, чтобы улучшить вкус бессолевой диеты.

Корица в ароматерапии

Эфирное масло корицы получают методом дистилляции побегов коричного дерева.

Эфирное масло корицы используется в парфюмерной и косметической промышленности,  может использоваться для защиты от кровососущих насекомых, особенно в сочетании с эфирным маслом лаванды или мяты. Также эфирное масло корицы хорошо сочетается с маслами сладкого апельсина и лимонной травы (лемонграсс).

В эмоциональной сфере аромат корицы способен избавить вас от одиночества, депрессии и страха. Оно восстанавливает ауру, гармонизирует отношения между партнерами, поможет преодолеть жизненные трудности, пробуждает оптимизм и веру в себя, повышает способности к творчеству, делает ум острее. Лучший аромат для интровертов, так как помогает им раскрыться.

 Аромапсихологи используют запах корицы для повышения продаж в магазинах.

Магические свойства корицы

Говорят, палочка корицы, положенная в кошелек, поможет привлечь богатство.  Привлекает богатство добавление пряности в кофе или чай. Также запах корицы защищает от злых духов.

Противопоказания: 

употребление корицы может вызвать повышенную кровоточивость при длительном употреблении, эфирное масло корицы может вызвать сильную аллергическую реакцию, при попадании на кожу эфирное масло корицы может вызвать ожоги. 

Корица не рекомендуется к применению при беременности, так как может вызвать сокращение матки.

Анастасия Калинина

Комментарии закрыты.

На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie Принять Подробнее