Картофель под «шубой»
Ингредиенты
1. Картофель — 1 кг
2. Лук репчатый — 2 шт.
3. Фарш мясной — 700 гр
4. Помидоры — 3 шт.
5. Сыр твердый — 200 гр.
6. Майонез — 500 гр. или сметану
Соль, перец по вкусу.
Нарезать картофель кольцами, лук полукольцами, добить майонеза или сметаны- немного, посолить, поперчить и все перемешать. Затем в сковороде сложить 1 слой картофель, 2 слой фарш, смазать майонезом (сметаной), помидоры порезать кольцами и сложить третий слой, смазать майонезом(сметаной). Поставить в разогретую духовку на 30 — 40 минут. За 10 минут до окончания посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
Комментарии закрыты.