Как приготовить трюфели с фисташками

40

Как приготовить трюфели с фисташками
Приготовьте потрясающие конфеты с ярко выраженным вкусом шоколада — их можно не только подавать к чаю или кофе, но и преподнести в виде подарка.

Ингредиенты:
Шоколад – 200г;
Сливки жирные – 100мл;
Ванилин – 10г;
Масло сливочное – 30г;
Ром – 2 ст.л.;
Фисташки дробленые – 100г.

Способ приготовления:
1) Доведите сливки до кипения и убавьте огонь. Добавьте к сливкам натертый шоколад и перемешайте, готовьте до получения однородной массы.
2) Слегка остудите массу и добавьте масло, ром, ванилин и половину измельченных фисташек.
3) Перемешайте массу и сформируйте шарики, обсыпьте оставшимися фисташками и уберите на время в холодильник.
4) Подавайте конфеты к любым горячим и холодным напиткам.
Приятного аппетита!
0_8c4df_29cc4db7_xl0_8c4df_29cc4db7_xl