Дети ХХI века — с избыточном весом, запорами и слабым иммунитетом

Когда я начал работать с людьми, имеющими проблемы с ожирением, меня поразило, что, обращаясь за помощью, они очень часто говорили о своих детях. Если раньше я думал, что детское ожирение является проблемой американцев, которая далека от нашей, то практика показала обратное. 

Понятно, что если число взрослых людей с избыточным весом увеличивается, то увеличивается и число детей с избыточным весом.

Почему это происходит? Ответ довольно прост. Один из моих клиентов однажды сказал: «В семьях толстяков – привычки толстяков».

В это трудно поверить, но, когда речь идет о детском ожирении, зачастую чрезвычайно сложно убедить родителей изменить свои привычки в еде. Ведь именно родители определяют образ жизни ребенка.

Ребенок лучше питается, пока мать кормит его грудью. Доказано, что у детей, находящихся на грудном вскармливании, будет в будущем меньше проблем с ожирением.

Позже родители начинают готовить специальную пищу для своего ребенка без специй, ограничивают мясо и так далее. Они делают все хорошо, пока не начинают кормить ребенка так, как сами питаются. Именно на этом этапе начинаются основные проблемы ожирения, если питание родителей является неправильным. Не говоря уже о том, что родители дают своим детям сок из концентрата и надеются, что ребенок будет здоров.

Я сам отец трех маленьких мальчиков и отлично знаю, как трудно заботиться об их питании, когда они отказываются есть овощи или кашу. Развитие у детей привычки правильно питаться требует большого количества времени и терпения, а самый легкий путь – это кормить бесценной, но вкусной едой, последствия от которой в дальнейшем необратимы. Позаботьтесь, чтобы ваши дети получали достаточно фруктов, овощей, крупы, рыбы, орехов и воды (не лимонада или сока!). Поверьте мне – если ваш ребенок полюбит эти продукты в раннем возрасте, он поблагодарит вас повзрослев.

Я еще больше удивился, когда ко мне подошли молодые мамы, маленьких деток которые не могли регулярно ходить в туалет из-за проблем с кишечником (только несколько раз в неделю). 

Знаете ли вы, что в XXI веке стали появляться клиники для детей в возрасте до 6 лет для решения проблем с запором? 

Причины запора у детей

Во-первых, это происходит из-за однородности пищи, которую мы едим. От своих детей я знаю, что если бы у них был выбор, они бы ели только колбаски с томатным соусом. Вот почему с самого раннего возраста мы с женой пытаемся выработать разные привычки питания у наших детей. Например, у нас вы всегда найдете тарелку свежесрезанных овощей на столе. Мы подаем пример детям и вместе привыкаем к здоровому перекусу овощами. 

Во-вторых, дети пьют мало воды, если родители не привыкли всегда пить воду. 

В-третьих, и, вероятно, это самая важная причина – стресс от посещения детского сада или школы. Дети боятся ходить в туалет в незнакомом месте, что вызывает задержку кала в кишечнике и запоры.

Несмотря на значительные преимущества социальных навыков детей, детский сад ставит перед родителями много проблем. Прежде всего, дети начинают часто болеть. Нужно использовать антибиотики, которые ослабляют микрофлору кишечника. 

Однако следует признать, что иногда виноват не детский сад, а сами родители: вместо того чтобы повысить иммунитет ребенка, они суют ему лекарства, как только появляются первые симптомы заболевания. Хотя я фармацевт, мои дети принимали антибиотики всего несколько раз. Я считаю, что болезни можно предотвратить не химическими препаратами, а просто путем правильного питания.

И такое питание – на основе пищевых волокон.

Пищевые волокна – это пребиотики, которые способствуют эффективному размножению полезных кишечных бактерий и повышают иммунитет ребенка.

Кстати, для родителей, чьи дети часто принимают антибиотики, я еще больше рекомендую употреблять пищевые волокна, потому что это очень хороший способ повысить иммунитет ребенка и, возможно, предотвратить другие заболевания. Также важно, что клетчатка помогает бороться с запорами, увеличивая объем стула.

Чувствую огромную ответственность, что необходимо подробнее рассказать о продуктах с большим содержанием клетчатки, т.к. они наиболее важны в вашем рационе.

ТОП-3 фруктов с большим количеством клетчатки

Авокадо

(14 г клетчатки в среднем авокадо)

• Знаете ли вы, что спелые авокадо могут висеть на дереве в течение семи месяцев и оставаться в идеальном состоянии?
• Богаты витаминами E, K и В, калием, кальцием, железом, а также каротином, лецитином и т.д.
• Особенно полезны для снижения уровня холестерина, уровня сахара в крови; борьбы с повышенным кровяным давлением, болезнями сердца; поддержания нормального веса тела.

Малина

(8 г клетчатки в обычной чашке)

• Знаете ли вы, что существует более 200 сортов малины? Хотя мы привыкли к красному их варианту, на свете растет желтая, оранжевая, фиолетовая и даже черная малина. Кстати, малина – это ягода, состоящая из нескольких десятков маленьких ягод.
• Богата витаминами В и С, а также содержит в два раза больше клетчатки, чем клубника.
• Обладает противовоспалительными свойствами. Кстати, кетон, содержащийся в малине, ускоряет процессы метаболизма, помогает сжигать жир и худеть.

Яблоки

(4 г в среднем яблоке)

• Знаете ли вы, что в мире существует более 7500 сортов яблок? Кстати, в них содержится 25 % воды. Они идеально подходят для нас, поскольку их можно выращивать в своем саду и наслаждаться урожаем без химикатов.
• Содержат растительный флавоноид – кверцетин с высоким содержанием железа, пектина.
• Способствуют повышению иммунитета, очищают пищеварительный тракт от бактерий и тяжелых металлов, регулируют уровень холестерина в крови.

Мантас Якимавичюс 

Фармацевт, доктор биомедицинских наук, создатель продукции Colonwell, Tricollagen.