;

Чем заменить утром яичницу на завтрак.

75

Чем заменить утром яичницу на завтрак.

Яйца — один из лучших продуктов для завтрака, потому что готовятся они в считанные минуты, а блюда, сделанные из них, очень питательны. Но нельзя же каждый день есть только яичницу.  Вот несколько альтернативных рецептов заменяющих обычную яичницу

1. Яичница в микроволновке

Разбейте сырое яйцо, немного взбейте его, чтобы перемешать желток с белком, добавьте зеленый лук и ветчину и залейте всё это в обычную кружку для кофе. Одна минута в микроволновке — и завтрак готов.

yaichnica-v-mikrovolnovke

2. Хрустящие яйца пашот

Отварите яйцо всмятку, потом обваляйте его в панировочных сухарях и поджарьте секунд 30–60 на смазанной маслом сковороде.

yayca-pashot-2

3. Корзинки с яйцами

Возьмите формочки для маффинов и сверни в них тонкие ломтики бекона. Потом разбей в середину корзинки яйцо и запеки всё это в духовке.

korzinki-s-yaicami-3

4. Суфле из яиц

Возьмите 4 желтка, 3 белка, полстакана молока, масла и 2–3 ст. л. муки. Желтки, молоко, муку, перец тщательно перемешайте до образования крема. Взбейте в крутую пену белки и добавь их в крем. Формочки, смазанные сливочным маслом, на 3/4 заполни этой массой и поставьте на 5–6 минут в духовку сначала на слабый огонь, а потом на 7–8 минут на более сильный.

syfle-iz-yaic-4

5. Рулеты из омлета

Взбейте  яйца, вылей их на сковородку, смазанную маслом, так, чтобы слой сырых яиц был в толщину около 2 см. Подождите, пока яйца приготовятся с одной стороны, затем переверните омлет и положи сверху любую начинку, например, нарезанную ветчину и перец. После того как приготовится вторая сторона омлета, просто скрутите его в рулетик.

rylet-iz-omleta

Эти блюда не только красиво выглядят, но и порадуют тебя своим вкусом. Разнообразьте свое меню!
Приятного аппетита !
1041040_2601041040_260